Recepti
DVA RECEPTA OD ISTOG TESTA! Napravite penaste krofne i desert sa makom i orasima! (VIDEO)
Ovaj recept donosi toliko radosti, a glavna tajna je u tome kako je testo napravljeno.
16:10 3 d 25.11.2025
Jelena PetrovićEVO KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆE GURABIJE NA STARINSKI NAČIN Miris koji vraća uspomene!
Teodora Vojinović
29.11.2025. 11:30
Freepik.com
Gurabije su jedan od onih kolača koji bude uspomene čim zamirišu iz rerne. Jednostavne i mekane, prave se od sastojaka koje skoro svaka kuća već ima u kuhinji. Upravo zbog te jednostavnosti, gurabije su ostale omiljeni kolač mnogih domaćinstava – posebno kad vam treba nešto brzo, ukusno i “kašikom iz ruke”.
U nastavku vam donosimo recept i nekoliko saveta da vaša gurabija bude baš onakva kakvu pamtite iz detinjstva.
Sastojci
Za jednu klasičnu meru gurabija biće vam potrebno:
- 2 jajeta
- 200 g šećera
- 200 ml ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 puna kašičica sode bikarbone
- 500–550 g mekog brašna (po potrebi)
- narendana kora limuna (opciono)
- šećer u prahu za posipanje
Ovo je onaj recept koji se lako pamti i lako menja, pa po želji možete dodati i malo narandžine kore, oraha ili kakaa.
Kako se pripremaju gurabije
- U vangli umutite jaja i šećer samo da se sjedine, pa polako dodajte ulje. Kada masa postane ujednačena, umešajte vanilu i sodu bikarbonu.
- Brašno dodajte postepeno, mešajući dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi za ruke. Testo treba da bude mekano, ali dovoljno čvrsto da možete da oblikujete kuglice.
- Oblikujte manje loptice, blago ih spljoštite i ređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Možete ih odozgo blago pritisnuti viljuškom da dobiju lepu šaru.
- Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta, dok donja strana blago ne porumeni. Pazite da ih ne prepečete – gurabije treba da ostanu svetle i mekane.
- Kada se prohlade, pospite ih šećerom u prahu i ostavite da malo odstoje. Što duže stoje, to su lepše.
Zašto su gurabije poseban kolač
Gurabije su idealne kada želite nešto brzo, domaće i mirisno. Ne traže mikser, skupe sastojke ni posebnu tehniku. Ovo je kolač koji ide uz kafu, čaj, goste ili samo trenutak kada poželite nešto slatko nakon ručka.
Osim toga, gurabije su savršene za slavlja – od slave do rođendana – jer se lako prave u velikim količinama i dugo ostaju mekane.
Recepti
NAJSOČNIJI KEBAB IZ RERNE TikTok recept koji je zaludeo sve: ključ je u jednom potezu tokom pečenja
Recept koji je podelio poznati TikToker sa Kipra.
13:10 3 d 25.11.2025
Milica MaksimovićZaključak
Ako želite desert koji će uneti miris toplog doma, gurabije su pravi izbor. Jednostavne, tradicionalne i uvek uspešne – pravi su dokaz da često najlepše stvari dolaze iz najjednostavnijih recepata.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar