OREO KUGLICE OD SAMO 3 SASTOJKA Bez pečenja i mnogo truda, a izgledaju kao najskuplje čokoladne praline

Ako volite brze i jednostavne poslastice koje ne zahtevaju mnogo vremena u kuhinji, Oreo kuglice mogle bi da postanu vaš novi omiljeni desert. Za njihovu pripremu potrebna su samo tri osnovna sastojka, a rezultat su neodoljivo kremaste kuglice obavijene slojem bele čokolade.

Ova poslastica idealna je za trenutke kada vam se jede nešto slatko, ali ne želite da uključujete rernu niti provodite sate pripremajući komplikovane kolače.

Najbolje od svega jeste što Oreo kuglice izgledaju veoma dekorativno, pa ih možete poslužiti i za rođendane, praznike, slave, porodična okupljanja ili kada vam dolaze gosti.

Sastojci

Za pripremu će vam biti potrebno:

• 400 g Oreo keksa
• 225 g krem sira
• 340 g bele čokolade

Za dekoraciju, po želji:

• Malo mlevenog Oreo keksa
• Čokoladne mrvice
• Otopljena crna ili mlečna čokolada

Priprema

1. Usitnite Oreo keks

Oreo keks stavite u blender ili secko i sameljite ga dok ne dobijete sitne mrvice.

Nije potrebno da odvajate beli krem od keksa, jer se sve zajedno koristi za pripremu smese.

Ukoliko nemate blender, keks možete staviti u čvrstu kesu i usitniti ga pomoću oklagije.

2. Dodajte krem sir

U samleveni keks dodajte krem sir koji je prethodno malo omekšao na sobnoj temperaturi.

Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu, glatku i kompaktnu smesu.

Važno je da se sastojci potpuno sjedine, kako bi kuglice kasnije zadržale oblik.

3. Oblikujte kuglice

Od pripremljene smese uzimajte manje količine i rukama oblikujte kuglice veličine oraha.

Ređajte ih na pleh ili poslužavnik obložen papirom za pečenje.

Kada završite, stavite ih u frižider na približno sat vremena kako bi se dobro stegle.

4. Pripremite čokoladnu glazuru

Belu čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

Ako koristite mikrotalasnu, zagrevajte je u kratkim intervalima i povremeno promešajte kako ne bi zagorela.

Ohlađene kuglice umačite jednu po jednu u otopljenu čokoladu, tako da budu potpuno prekrivene.

Pomoću viljuške ih pažljivo izvadite i vratite na papir za pečenje.

5. Ukrasite i ohladite

Dok se bela čokolada još nije stegla, kuglice možete posuti mlevenim Oreo keksom ili čokoladnim mrvicama.

Za još lepši izgled, preko njih možete napraviti tanke linije od otopljene crne čokolade.

Zatim ih vratite u frižider dok se glazura potpuno ne stegne.

Poslastica kojoj je teško odoleti

Oreo kuglice predstavljaju savršenu kombinaciju čokoladnog keksa, kremastog fila i slatke bele čokolade.

Aktivna priprema traje oko 30 minuta, dok je za hlađenje potrebno dodatno vreme.

Gotove kuglice čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u frižideru, jer sadrže krem sir.

Jednostavne su, ukusne i veoma dekorativne, a niko neće pretpostaviti da ste ih napravili od samo tri sastojka.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)