OVE NAMIRNICE MNOGI JEDU ZA DORUČAK, A MOGU DA OPTERETE SRCE Stručnjaci savetuju da ih što ređe birate
Freepik.com
Doručak se često smatra najvažnijim obrokom u danu, ali ono što stavite na tanjir može imati veliki uticaj na zdravlje srca i krvnih sudova. Stručnjaci upozoravaju da pojedine namirnice koje mnogi svakodnevno kupuju u pekarama ili prodavnicama sadrže velike količine soli, šećera i zasićenih ili trans masti, pa ih je najbolje jesti što ređe i umereno.
Lisnata peciva nisu najbolji izbor
Topli kroasani, pogačice i druga lisnata peciva mnogima su omiljen doručak. Međutim, često sadrže velike količine industrijskih masti, soli i kalorija. Redovna konzumacija ovakvih proizvoda može doprineti povećanju nivoa LDL ("lošeg") holesterola i povećati rizik od bolesti srca.
Paštete i viršle kriju mnogo soli
Industrijske paštete, viršle i slične prerađevine praktične su kada nemate vremena za pripremu doručka, ali su često bogate natrijumom i konzervansima.
Prekomeran unos soli može doprineti povišenom krvnom pritisku, koji predstavlja jedan od glavnih faktora rizika za bolesti srca i krvnih sudova.
Voćni jogurti i zaslađene žitarice nisu uvek zdrav izbor
Na prvi pogled deluju kao lagan i zdrav doručak, ali mnogi kupovni voćni jogurti i gotove žitarice sadrže velike količine dodatog šećera.
Takav doručak može brzo podići nivo šećera u krvi, nakon čega često sledi nagli pad energije i osećaj gladi. Stručnjaci preporučuju da birate običan jogurt i ovsene pahuljice bez dodatog šećera, kojima možete dodati sveže voće.
Topljeni sir nije isto što i običan sir
Topljeni sirevi često sadrže više aditiva, soli i emulgatora nego klasični sirevi. Zbog toga se preporučuje da ih ne jedete svakodnevno, već da češće birate sveži ili mladi sir, koji može biti kvalitetniji izbor u okviru uravnotežene ishrane.
Šta je bolji izbor za doručak?
Nutricionisti savetuju da prvi obrok u danu bude kombinacija proteina, vlakana i zdravih masti. Dobar izbor mogu biti:
- kuvana ili pržena jaja sa malo masnoće,
- integralni hleb,
- mladi ili sveži sir,
- grčki jogurt bez dodatog šećera,
- ovsene pahuljice,
- sveže voće i povrće,
- šaka orašastih plodova.
Male promene mogu napraviti veliku razliku
Ne morate potpuno izbaciti omiljene namirnice, ali stručnjaci savetuju da lisnata peciva, prerađevine i proizvode sa mnogo dodatog šećera ne birate svakog jutra.
Već male promene, poput zamene lisnatog peciva integralnim hlebom ili industrijske paštete domaćim namazom od mladog sira, mogu doprineti uravnoteženijoj ishrani i boljoj zaštiti zdravlja srca na duže staze.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar