Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
MASLINE SU VIŠE OD DODATKA SALATI Evo zašto zaslužuju mesto na vašem jelovniku
Shutterstock
Zelene ili crne, masline donose prepoznatljiv mediteranski ukus i korisne nezasićene masti. Ipak, zbog soli koju često sadrže, najbolje je uživati u umerenim količinama.
DOBAR IZVOR NEZASIĆENIH MASTI
Masline sadrže mononezasićene masti, među kojima se ističe oleinska kiselina. Kada nezasićene masti u ishrani zamene deo zasićenih, mogu da doprinesu snižavanju „lošeg” LDL holesterola. Masline zato mogu biti deo jelovnika koji podržava zdravlje srca.
ZELENE ILI CRNE — BIRAJTE PREMA UKUSU
Njihov nutritivni sastav je uglavnom sličan, dok ukus zavisi od sorte i načina prerade. Dodajte ih salati, povrću, testenini ili sendviču — mala količina dovoljna je da obroku pruži izraženiji ukus.
Freepik.com
OBRATITE PAŽNJU NA SO
Masline se često čuvaju u slanom rastvoru, pa proverite deklaraciju i birajte proizvode sa manje soli. Ispiranje vodom pre posluživanja može da smanji deo natrijuma. Kao okvirna porcija može da posluži mala šaka, uz prilagođavanje ostatku obroka. health.clevelandclinic.org
Ako zbog povišenog pritiska, bolesti bubrega ili drugog stanja ograničavate unos soli, posavetujte se sa lekarom o odgovarajućoj količini.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar