EVO KOJA HRANA SKRIVENO UBRZAVA STARENJE Namirnice koje tajno uništavaju kožu!

Često ne razmišljamo o tome šta jedemo — a upravo neke svakodnevne namirnice mogu tajno da ubrzaju proces starenja. Stručnjaci upozoravaju da određeni proizvodi u ishrani, ako se konzumiraju redovno, mogu da utiču na starenje kože i organizma, ali i da podstiču inflamatorne procese.

Shutterstock

Koje četiri namirnice su na udaru

Prema savetima nutricionista i zdravstvenih stručnjaka, najopasnije po ovaj aspekt su:

1. Pržena hrana – Namirnice poput pohovanog mesa, pomfrita i duboko pržene hrane često oslobađaju slobodne radikale tokom kuvanja, što može oštetiti ćelije kože i smanjiti njenu elastičnost. Ovo je jedan od ključnih načina na koji ovakva hrana može doprineti bržem starenju.

Shutterstock

2. Beli šećer i rafinisani ugljeni hidrati – Velike količine šećera značajno utiču na razgradnju kolagena u koži. Uz to, rafinisani ugljeni hidrati (kao što su beli hleb, beli pirinač, peciva) dovode do brzih skokova šećera u krvi, što pokreće proces glikacije – hemijsku reakciju koja može da ošteti proteine kože. 

Pixabay.com

3. Mesne prerađevine – Kobasice, slanina, šunka i druge prerađevine često sadrže nitrate, so i zasićene masti, koji doprinose inflamaciji i oksidativnom stresu u telu. To može da utiče na „biološki“ sat organizma i doprinese bržem starenju ćelija. 

Shutterstock

4. Previše soli – Visok unos natrijuma ne utiče samo na krvni pritisak — kako pokazuju neki izvori, višak soli može dehidrirati ćelije, povećati upalne procese i opteretiti bubrege, čime se ubrzava starenje organizma.

Pixabay.com

Zašto se ove namirnice posebno „praše“

Osnovni problem je taj što ove namirnice podstiču inflamatorne procese, oksidativni stres i formiranje štetnih molekula (kao što su tzv. AGE – „advanced glycation end products“) koji oštećuju kolagen i elastin — belančevine koje su presudne za mladalački izgled kože. 
Dodatno, neprerađena, sveža i nutritivno bogata hrana (poput voća, povrća, integralnih žitarica) može da uspori te nepovoljne procese i zaštiti organizam od prerane degeneracije. 

Šta uraditi da smanjite rizik

• Razmislite o smanjenju pržene hrane u jelovniku — birajte pečenu, kuvanu ili na pari hranu.
• Zamenite beli hleb i peciva integralnim verzijama koje imaju niži glikemijski indeks.
• Ograničite prerađeno meso — ne mora u potpunosti da se izbaci, ali neka bude manje zastupljeno.
• Pazite na unos soli — trudite se da ne prelazite preporučene granice i birajte začine i bilje umesto soli kad god je moguće.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)