SALATA IZ KESE VAM PROPADA PRE NEGO ŠTO JE POJEDETE? Ova vrsta je izdržljiviji izbor
Shutterstock
Kupite veliko pakovanje da vam potraje, a već posle nekoliko dana listovi klonu i na dnu se pojavi voda? Ako salatu nećete pojesti odmah, obratite pažnju na mešavine sa kupusom.
Kako piše Simply Recipes, nutricionistkinja i prehrambena tehnološkinja Dženifer Palijan preporučuje seckani kupus i mešavine za kupus salatu, jer su otporniji od nežnih listova rukole, mladog spanaća i mešanih zelenih salata.
KRUPNIJE SEČENO IMA PREDNOST
Sečenjem se oštećuje biljno tkivo i ubrzava propadanje. Zato, kada imate izbor, prednost dajte širim trakama kupusa umesto veoma sitno narendanom povrću.
POGLEDAJTE I SASTAV I DNO KESE
Prvi sastojak na deklaraciji ujedno je najzastupljeniji. Ako je to kupus, takva mešavina može biti praktičnija za obroke koje planirate kasnije tokom nedelje.
Birajte pakovanje sa odgovarajućim rokom upotrebe, bez sluzavih listova, tamnih mekanih delova i nakupljene tečnosti. Čuvajte ga u frižideru i pratite uputstvo o potrošnji nakon otvaranja — nijedna mešavina nema zagarantovanih sedam dana svežine.
A ako najviše volite rukolu i mladi spanać, nema potrebe da ih se odričete. Njih pojedite prve, a kupus ostavite za kasnije.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar