KADA NEMATE IDEJU ZA RUČAK, NAPRAVITE OVO Sočni đuveč koji uspeva iz prve

Kada nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite ukusan i domaći obrok, đuveč sa piletinom i povrćem je jedno od najboljih rešenja. Spoj sočne piletine, pirinča i šarenog povrća daje jelo koje je zasitno, mirisno i idealno za porodični ručak. Đuveč je tradicionalno balkansko jelo koje se priprema od mesa, povrća i pirinča, a poznato je po bogatom ukusu i jednostavnoj pripremi.

Shutterstock

Potrebni sastojci

• 500 g pilećeg belog mesa
• 1 šolja pirinča
• 1 crni luk
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 2 šargarepe
• 2 paradajza ili 200 ml paradajz soka
• 100 g graška
• 3 kašike ulja
• 500 ml vode ili supe
• so po ukusu
• biber po ukusu
• kašičica mlevene crvene paprike
• peršun za dekoraciju

Freepik.com

Priprema

Piletinu isecite na kockice, a luk sitno naseckajte.

Na malo ulja propržite luk dok ne omekša, zatim dodajte piletinu i kratko je zapecite sa svih strana.

Ubacite seckanu papriku, šargarepu i grašak, pa sve zajedno dinstajte nekoliko minuta.

Dodajte opran pirinač, paradajz ili paradajz sok, začine i vodu. Dobro promešajte kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili.

Smesu prebacite u vatrostalnu posudu ili ostavite u posudi pogodnoj za pečenje, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 do 45 minuta, dok pirinač ne upije tečnost i omekša. Pečenje đuveča u rerni jedan je od najčešćih načina pripreme ovog jela.

Trik za još bolji ukus

Ako želite bogatiju aromu, koristite domaću pileću supu umesto obične vode.

Malo svežeg peršuna dodatno će osvežiti ukus gotovog jela.

Savršen obrok za celu porodicu

Đuveč sa piletinom i povrćem odličan je izbor za dane kada želite domaći ručak bez komplikovane pripreme.

Sočno meso, mekani pirinač i mirisno povrće čine kombinaciju kojoj je teško odoleti, a najbolje od svega je što će se pojesti do poslednjeg zalogaja.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)