PROTRESITE KESICU KOKICA PRE PRIPREME Zvuk može da otkrije zanimljiv detalj
Freepik.com
Veče za film, kokice spremne za mikrotalasnu — ali prvo malo protresite kesicu. Upravo je taj jednostavan potez iznenadio ekipu magazina Good Housekeeping.
Nutricionistkinja Stefani Sasos i njene kolege uporedile su tri vrste kokica za mikrotalasnu. U kesici bez dodatog ulja i soli zrna su glasno zveckala, dok se iz one sa ukusom putera gotovo ništa nije čulo.
Kada su otvorili pakovanja, primetili su da se zrna u pojedinim mešavinama sa masnoćom i začinima više drže zajedno.
TIŠA KESICA NE ZNAČI AUTOMATSKI VIŠE KALORIJA
Na zvuk utiču i količina zrna, zbijenost pakovanja i raspored dodataka. Zato je ovo zabavan kuhinjski eksperiment, a ne pouzdan način da procenite sastav.
Za pravi izbor ipak okrenite pakovanje i pogledajte sastojke, količinu soli i zasićenih masti. Kada poredite proizvode, gledajte podatke za istu količinu i proverite da li se odnose na pripremljene kokice ili sadržaj pre pripreme.
A onda pustite film — kesica ne mora da bude najglasnija da bi kokice bile po vašem ukusu.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar