GURMANLUK KOJI SE PAMTI Pita sa šunkom i sirom neodoljivo dobra! (VIDEO)

Predstavljamo vam jedan od onih recepata koji se prenose i pamte jer ova pita svojim izgledom i bogatstvom ukusa nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Poseban način pripreme sa rasecanjem rolnica omogućava da nadev prožme svaku koru a rezultat je mekoća iznutra i fina hrskavost spolja što je čini savršenim izborom za početak dana.

Jelena Petrović

Potrebno je: 

Tanke kore, 200 g sira, 150 g šunke, 100 g kobasice, 100 g jogurta, 3 jaja, 1/2 praška za peciva, ulje, susam

Priprema

Sir izdrobiti pa dodati jaja prašak za pecivo i jogurt i sve dobro izmešati i ostaviti po strani. Prvu koru raširiti i malo poprskati uljem pa preko nje staviti drugu koru i premazati nadevom od sira a zatim preko toga rasporediti naseckanu šunku i kobasicu. 

Saviti ivice kora da nadev ne curi pa sve polako urolati i ređati u pleh obložen pek papirom. Oštrim nožem raseći svaku rolnicu po dužini i malo prstima raširiti pa ostatak nadeva sipati po korama u te proreze i sve bogato posuti susamom.

KAKO SE SPREMA OVA PITA POGLEDAJTE OVDE:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)