OGREBALI SMO TEPSIJU KOLIKO JE DOBRO! Zapečeni krompir koji se mora probati!

Kad bi znali kakav se miris širi iz rerne dok se ovaj krompir peče, odmah biste ga napravili! Tepsiju smo ogrebali do poslednje mrvice jer niko nije mogao da se zaustavi. Ovo je onaj pravi starinski, posni ručak koji se sprema brzo, a ukus mu je zaista neprevaziđen. Uz tanjir tople paradajz čorbice sa noklicama, imaćete pravi carski obrok koji će oduševiti sve ukućane. Isprobajte i uverite se sami zašto od ovog jela baš ništa ne ostaje!

Jelena Petrović

Sastojci

600 g krompira, 1 glavica crnog luka, 1/2 glavice belog luka, 2 do 3 kašike pirinča, ulje, suvi začin, mleveni biber

Jelena Petrović

Priprema

Krompir prvo očistiti i iseći na tanje kolutove, pa ga staviti u jednu duboku činiju. Preko krompira sipati malo ulja, dodati mleveni biber i malo suvog začina, pa sve rukama dobro izmešati da svaki kolut bude lepo začinjen. 

U podmazanu tepsiju poređati polovinu tog začinjenog krompira, a preko njega rasporediti crni luk isečen na krugove i pola glavice seckanog belog luka.

Preko luka ravnomerno posuti dve do tri kašike opranog pirinča, a zatim završiti sa ostatkom začinjenog krompira. Po želji odozgo možete preliti još sa malo ulja radi sočnosti. Tepsiju obavezno pokriti folijom i staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni. 

Peći oko 50 minuta, a obavezno skinuti foliju pola sata pred kraj pečenja da se krompir lepo zapeče i postane hrskav. Poslužiti uz toplu paradajz čorbicu sa noklicama.

KAKO SE SPREMA KROMPIR, POGLEDAJTE OVDE:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)