POSNI PIJANI KOLAČ Sa pivom i suvim šljivama - prava uživancija za vikend! (VIDEO)

Dragi moji, danas vam delim recept za jedan poseban kolač koji se u mojoj kući pravi decenijama. Toliko je mekan i sočan da niko ne može da poveruje da je posan! Tajna je u jednom neobičnom sastojku koji mu daje neverovatnu teksturu, a miris koji se širi dok se peče podsetiće vas na najlepše dane detinjstva. Brzo se pravi, a još brže pojede! Pogledajte video i otkrijte kako od jednostavnih namirnica koje sigurno imate kod kuće nastaje prava praznična čarolija.

Jelena Petrović

Sastojci: 50 ml piva, 200 ml kisele vode, 50 ml ulja, 1 šolja griza (200 g), 1 šolja brašna (50 g) plus 2 kašike, 100 g mlevenih oraha, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, 150 g šećera, 100 g suvih šljiva, 1 kašičica cimeta.

Priprema: U posudu za mešanje prvo sipati sve tečne sastojke pivo kiselu vodu i ulje pa dobro promešati. Zatim postepeno dodavati suve sastojke šećer griz mlevene orahe vanilin šećer i kašičicu cimeta a na kraju brašno koje ste prethodno prosejali sa praškom za pecivo. Sve lepo sjediniti varjačom da smesa bude ujednačena pa je izliti u podmazan pleh. Suve šljive koje ste ranije potopili u vodu i dobro iscedili nemojte mešati u testo nego ih jednu po jednu utisnite odozgo u smesu da malo utonu pre nego što kolač stavite u rernu da se peče.

A kako se pravi ovaj slasni kolač, POGLEDAJTE U VIDEU:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)