ŠTA SE SPREMA ZA DOČEK NOVE GODINE Ideje za bogatu, domaćinsku trpezu! (IDEJE)

Ako planirate doček Nove godine kod kuće, ovakva trpeza je pun pogodak – bogata, domaćinska i dovoljno raznovrsna da se svako pronađe za stolom. Evo šta sve možete da spremite za savršen novogodišnji meni, bez preterivanja, ali uz pravi praznični osećaj.

Slano – bez ovoga se ne računa da je doček 

Sarma – kraljica svake praznične trpeze. Najbolje je spremiti je dan ranije, jer je tada još ukusnija.

Pečenje ili punjeno meso (svinjetina ili piletina) – sočno, mekano i dovoljno „svečano“ za ponoć.

Ćufte ili pohovane kuglice – praktične za posluženje, nestaju prve sa stola.

Dinstani pečurci ili prženi luk – savršeni kao dodatak mesu ili meze varijanta.

Krompir-pire ili pečeni krompir – klasičan prilog koji svi vole.

Meze i grickalice – da se „čačka“ do ponoći

Kiseli kupus, krastavci i turšija – obavezni za balans uz jaču hranu.

Domaći hleb ili pogača – bez toga nema pravog domaćinskog stola.

Sir i suhomesnato (po želji) – da se gosti posluže dok čekaju glavno jelo.

Slatko – za kraj i za novu godinu 

Rolati sa makom ili orasima – seckani, praktični i vrlo dekorativni. Sitni kolači (vanilice, kiflice, čupavci) – uvek prolaze, posebno uz kafu. Pita ili štrudla – klasik koji miriše na praznike. Praznični kolači sa šećerom u prahu – jednostavni, a izgledaju bogato na tacni.

Mali savet domaćice ✨

Ne morate spremati „od svega po malo“. Dovoljno je:

jedno glavno jelo (sarma ili pečenje),

dva priloga,

jedna meza kombinacija

i nekoliko provereno dobrih kolača.

Važno je da je hrana topla, domaća i spremljena s merom – baš kao za doček koji se pamti po atmosferi, a ne po pretrpanom frižideru.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)