KREMASTA SALATA KOJA ĆE ODUŠEVITI SVE GOSTE NA SLAVI Pravi se od samo 5 sastojaka, a ukus je kao iz grčkog restorana

Ako ove godine želite da slavsku trpezu obogatite nečim drugačijim, a istovremeno jednostavnim i ukusnim, caciki salata može biti pravi izbor. Ovaj poznati grčki specijalitet osvaja osvežavajućim ukusom, kremastom teksturom i jednostavnom pripremom, zbog čega se odlično uklapa uz raznovrsna slavska jela.

Iako caciki mnogi povezuju sa letovanjem u Grčkoj, ova salata može biti odličan dodatak i svečanoj trpezi. Posebno se dobro slaže sa pečenjem, mesnim predjelima i ribom, a za njenu pripremu potrebno vam je svega pet osnovnih sastojaka.

Sastojci za domaću caciki salatu

• 400 g svežih krastavaca
• 400 ml kiselog mleka
• 2 čena belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• Sok od pola limuna

Po želji možete dodati malo soli i svežeg mirođije, koji će salati dati dodatnu aromu.

Priprema je jednostavnija nego što mislite

Najpre dobro operite krastavce, a zatim ih oljuštite ukoliko želite. Izrendajte ih na sitno rende, blago posolite i ostavite oko 20 minuta da puste višak tečnosti.

Nakon toga ih dobro ocedite, jer je upravo ovaj korak važan kako bi salata ostala gusta i kremasta.

U većoj činiji sjedinite oceđene krastavce sa kiselim mlekom. Dodajte sitno iseckan ili izgnječen beli luk, maslinovo ulje i sveže isceđen sok od limuna.

Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu, a zatim salatu stavite u frižider da se ohladi.

Idealan dodatak slavskoj trpezi

Caciki možete poslužiti u dekorativnoj činiji, uz nekoliko kolutova krastavca, malo maslinovog ulja i sveže začinsko bilje.

Ova lagana i osvežavajuća salata posebno će prijati uz bogata i masnija slavska jela, a zahvaljujući jednostavnim sastojcima ne zahteva mnogo vremena ni novca.

Ako želite da gostima ponudite nešto drugačije od uobičajenih salata, ovaj grčki specijalitet mogao bi brzo da postane jedan od omiljenih dodataka vašoj trpezi.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)