RIBLJA PAŠTETA OD SARDINA Domaći namaz koji se pravi za 5 minuta!

Ako volite brze, jednostavne i ukusne recepte koji rešavaju doručak, večeru ili iznenadne goste — domaća riblja pašteta od sardina je pravi mali spas. Ne zahteva nikakvo posebno umeće, sastojci su jeftini i uvek dostupni, a ukus je iznenađujuće bogat i pun kao kod mnogo skupljih gotovih pašteta.

Najlepše od svega je što znate šta ste stavili unutra — čista riba, malo začina i ništa od dodatnih aditiva.

Šta vam je potrebno?

1 konzerva sardina u ulju

1 kuvano jaje

1 kašičica senfa

1 kašičica limunovog soka

1–2 kašike majoneza (po ukusu)

Malo bibera

Sveži peršun (opciono)

Kako se priprema?

Sve se radi u jednoj činiji — brzo, jednostavno i bez mnogo sudova: Sardine izvadite iz konzerve, ocedite višak ulja i prelomite ih viljuškom. Dodajte iseckano kuvano jaje, senf, limun i majonez. Sve dobro izgnječite viljuškom dok se ne dobije fina, glatka smesa. Dodajte biber i malo seckanog peršuna ako želite svežinu. Promešajte još jednom i gotovi ste!

Kako se služi?

Pašteta je savršena uz:

tost ili sveži hleb

krekere

štapiće od krastavca ili šargarepe

kuvano jaje i limun sa strane

Odlična je i kao namaz za sendviče kada vam treba brz obrok "za poneti".

Mali domaćinski savet

Ako želite još bogatiji ukus — dodajte kapar, malo putera ili kašičicu senfa više. Ako volite blažu varijantu — dodajte kašiku krem sira, pašteta će biti kremasta kao iz poslastičarnice. Topla, jednostavna i uvek uspešna — ova riblja pašteta od sardina je recept koji svaki dom treba da ima. Ako želiš, mogu ti napisati i verziju bez jaja, posnu varijantu ili dekorativan predlog za slavsku trpezu. 

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)