KREM‑SALATA KOJA ĆE OSVOJITI TRPEZU Skriveni sastojak pretvara je u slavski hit

Teodora Vojinović

04.10.2025. 07:00

KREM‑SALATA KOJA ĆE OSVOJITI TRPEZU Skriveni sastojak pretvara je u slavski hit

Shutterstock

Kad tražite salatu koja je jednostavna, kremasta, a opet posebna — ova susam‑salata sa piletinom savršeno odgovara prilici. Počinje kao obična salata, ali iskorak čini susam – pečen, zlatan i aromatičan — koji joj daje karakter. 

Sastojci koje već imate

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 5 kašika susama (oko 100 g)
  • 180 g kisele pavlake
  • Jogurt po potrebi
  • So, a po želji prstohvat limunovog soka

Koraci pripreme

  1. Skuvajte piletinu dok potpuno ne omekša.
  2. Istovremeno na tihoj vatri prepecite susam – mešajte da ne zagori.
  3. Piletinu iskidajte ili iseckajte na male komade i prespite u veću činiju.
  4. Dodajte pavlaku, malo jogurta i začinite po ukusu — so + eventualno limunov sok.
  5. Postepeno umešavajte susam — kašiku po kašiku — dok salata ne postane kremasta i homogena.
  6. Ostavite u frižideru pre serviranja da se ukusi povežu.

Zašto se salata najviše pamti?

Susam je tajni sastojak koji od obične salate pravi specijalitet — daje hrskavost, toplinu i notu oraha. Takođe, piletina i pavlaka pružaju izdašnost, a jogurt omogućava lakšu teksturu.

BONUS VIDEO:

Imate komentar?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavi komentar

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)