MEKANE GALETE KOJE MIRISU NA DOM Jednostavan recept koji se pamti

Nema ništa lepše nego miris sveže pečenih galeta po kući — sećanja na detinjstvo, topli zagrljaj bakine kuhinje, i ukus koji te vraća kući. Prema receptu sa portala ovo su galete koje se prave lako, s nekoliko sastojaka, a rezultuju mekim, ukusnim kolačima. 

Ilustracija K1

Sastojci koje već imaš u kuhinji

• 1 jaje
• kašičica soli 
• 3 kašike nemasnog grčkog jogurta
• kašika susama 
• kašika suncokreta 
• kašika lana 
• 3 kašike brašna 

Priprema — jednostavno i brzo

1. U velikoj činiji sjedini sve sastojke — jaje, jogurt, so, susam, suncokret, lan i brašno. 
2. Zagrej aparat za galete (poput vafl-aparata) i blago ga premaži maslinovim uljem. 
3. Sipaj smesu kutlačom ili kašikom u aparat, i nemoj otvarati tokom pečenja — da bi galete ostale mekane i pravilno pečene. 
4. Kad su gotove, posluži ih sa omiljenim namazima — džem, čokolada, voće… 

Saveti da ti uvek uspeju

• Ne premešaj smesu — neka ostane malo grudvica, to doprinosi mekoći.
• Aparat mora biti dobro zagrejan pre pečenja — hladan aparat može pokvariti teksturu.
• Prilikom pečenja, strpljenje je ključno — otvaranje aparata prerano može porušiti oblik.
• Uživaj dok su sveže, ali ostaci mogu da se podgreju i sledećeg dana — i dalje su dobri.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)