Recepti
MORA DA SE PROBA Karamel jabuke sa orasima u sjajnom kolaču
13:09 3 d 18.09.2025
Jelena PetrovićBAKIN TAJNI RECEPT STAR 100 GODINA Jednostavno jelo od tri sastojka koje vraća uspomene
Teodora Vojinović
21.09.2025. 12:41
Freepik.com
U svetu punom brzih i komplikovanih jela, ponekad zaboravimo na onu jednostavnost koja nas vraća u detinjstvo. Jedan starinski recept, koji se prenosi generacijama, podseća na mirise iz bakine kuhinje i na obroke koji greju dušu.
Pexels.com
Tri sastojka koja čine čuda
Za pripremu ovog jela potrebna su samo tri sastojka:
- kukuruzno brašno – osnovni sastojak koji daje strukturu i bogat ukus
- mleko – za kremastu teksturu
- prstohvat soli – da naglasi prirodne ukuse
Bez dodatnih začina i komplikacija, ovo jelo je dokaz da jednostavnost može biti najlepša.
Kako se priprema
U šerpi zagrejte mleko skoro do ključanja, a zatim polako dodajte kukuruzno brašno, neprestano mešajući da se ne stvore grudvice. Dodajte prstohvat soli i nastavite da mešate dok smesa ne postane gusta i glatka. Kada se malo prohladi, možete je služiti odmah ili dodati malo domaćeg kajmaka ili sira za dodatni užitak.
Zašto volimo ovaj recept
Ovo jelo nije samo hrana – to je uspomena. Za mnoge, to je doručak kod bake, sa toplom šoljom jogurta i razgovorom koji ostaje u sećanju. U današnjem brzom ritmu života, ovakva jela nas podsećaju da su jednostavnost i toplina doma dragoceni.
Mali trik iz bakine kuhinje
Stručnjaci kažu da ključ dobrog ukusa nije u skupim sastojcima, već u pažnji i ljubavi kojom se priprema. Ovaj recept potvrđuje da i od tri osnovna sastojka može nastati obrok koji greje telo i dušu.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar