OVA JEFTINA NAMIRNICA POMAŽE DA ŠEĆER NE SKAČE NAGLO Ima je u svakoj prodavnici

Spanać se često preporučuje osobama koje vode računa o nivou šećera u krvi jer sadrži malo ugljenih hidrata, a obiluje vlaknima i korisnim hranljivim materijama. Ipak, važno je odmah razjasniti – nijedna namirnica ne može „u sekundi“ da spusti povišenu glukozu.

Prednost spanaća je u tome što ne izaziva veliki skok šećera nakon obroka. Američki Centar za kontrolu i prevenciju bolesti svrstava ga među nestarčasto povrće koje bi trebalo češće uključivati u jelovnik, uz brokoli, kupus, boraniju i papriku.

Najjednostavnije pravilo je da približno polovinu tanjira zauzme nestarčasto povrće, četvrtinu izvor proteina, a preostalu četvrtinu namirnice sa ugljenim hidratima.

Freepik.com

Sa čim je najbolje kombinovati spanać?

Spanać može da se posluži uz jaja, ribu, piletinu, nemasni sir ili jogurt. Kombinacija povrća, vlakana i proteina duže drži sitost i može da ublaži nagli porast glukoze koji se često javlja nakon slatkiša, belog hleba i drugih rafinisanih namirnica.

Može da se jede svež kao salata, kratko obaren ili dodat omletu, čorbi i varivu. Treba izbegavati velike količine putera, pavlake i masnih preliva, jer takvi dodaci mogu da pretvore lagan obrok u veoma kaloričan.

Voda sa limunom ili krastavcem može biti osvežavajuća zamena za zaslađene sokove, ali sama po sebi ne spušta šećer niti leči dijabetes.

Pixabay.com

Simptome ne treba ignorisati

Pojačana žeđ i glad, učestalo mokrenje, umor, zamagljen vid, rane koje sporo zarastaju i neobjašnjiv gubitak kilograma mogu da budu znaci dijabetesa. Američki Nacionalni institut za dijabetes upozorava da tip 2 može godinama napredovati sa blagim ili neprimetnim simptomima.

Spanać i drugo zeleno povrće mogu biti deo pravilne ishrane, ali ne menjaju insulin, tablete niti plan lečenja koji je odredio lekar. Kada je izmerena vrednost šećera visoka, rešenje nije jedna namirnica, već postupanje prema medicinskom savetu.

Napomena: Osobe sa dijabetesom ne bi trebalo samostalno da menjaju terapiju. Plan ishrane zavisi od vrste dijabetesa, lekova, telesne mase i drugih zdravstvenih stanja.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)