Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
DA LI GROŽĐE ZAISTA GOJI? Nutricionista rešava dilemu, evo koliko možete da pojedete bez griže savesti
Shutterstock
Slatko, sočno i teško mu je odoleti – grožđe je jedna od omiljenih namirnica krajem leta i početkom jeseni. Međutim, zbog prirodnog šećera koji sadrži, često ga prati glas da „goji“ i da bi osobe koje pokušavaju da smršaju trebalo da ga izbegavaju.
Da li zaista morate da se odreknete grožđa ako pazite na liniju? Odgovor je mnogo jednostavniji nego što se čini.
Shutterstock
Da li grožđe goji?
Sama činjenica da je grožđe slatko ne znači da ćete se od njega ugojiti. Kao i kod većine namirnica, ključ je prvenstveno u količini koju pojedete, ali i ukupnom dnevnom unosu energije.
Jedna šolja grožđa ima približno 130 kalorija, pa ovo voće sasvim normalno može da bude deo uravnoteženog jelovnika.
Problem nastaje zato što se grožđe veoma lako jede. Uzmete nekoliko bobica, zatim još nekoliko, a da niste ni primetili – pojeli ste čitavu veliku činiju.
Zbog toga je mnogo pametnije unapred odvojiti porciju koju ćete pojesti nego držati celo pakovanje ispred sebe.
Aleksandra Ignjatović
Možete li da ga jedete ako želite da smršate?
Možete.
Mršavljenje ne zahteva potpuno izbacivanje voća samo zato što ono sadrži prirodne šećere. Mnogo je važnije koliko hrane ukupno pojedete tokom dana.
Grožđe zato može da bude odlična užina kada vam se jede nešto slatko, naročito ako ga konzumirate u umerenoj količini.
Ako želite zasitniju užinu, možete ga kombinovati sa namirnicom koja sadrži proteine, poput jogurta ili sira. Na taj način obrok postaje nutritivno potpuniji i može vas duže držati sitim.
Pixabay
Šta je sa osobama koje imaju dijabetes?
Osobe sa dijabetesom ne moraju automatski da izbace grožđe iz ishrane. Ako je nivo šećera u krvi dobro regulisan, ono može da bude deo jelovnika, ali je posebno važno voditi računa o količini.
Pošto potrebe nisu iste kod svih, osobe sa dijabetesom trebalo bi da se pridržavaju individualnih preporuka lekara ili nutricioniste kada je reč o porcijama voća i unosu ugljenih hidrata.
Shutterstock
Sme li grožđe da se jede na prazan stomak?
Još jedan čest mit jeste da grožđe nikako ne bi trebalo jesti pre druge hrane.
Kod zdravih osoba nema razloga da nekoliko bobica ili porcija grožđa na prazan stomak automatski predstavlja problem.
Možete ga pojesti za doručak ili užinu, a kombinovanje sa izvorom proteina može doprineti tome da obrok bude zasitniji.
Pixabay.com
A šta ako ga jedete uveče?
Sigurno ste barem jednom čuli savet da voće ne treba jesti posle određenog sata jer se tada „pretvara u salo“.
Grožđe neće odjednom postati kaloričnije zato što ste ga pojeli uveče.
Ipak, kod pojedinih ljudi veća količina voća u kasnim satima može izazvati nadimanje ili druge probavne tegobe. Ako primećujete da vam grožđe uveče ne prija, jednostavno ga ostavite za raniji deo dana.
Ako nemate takve probleme i količina se uklapa u vašu uobičajenu ishranu, nema potrebe da ga proglašavate zabranjenom namirnicom čim padne mrak.
Crno ili belo – koje grožđe je bolji izbor?
Sve sorte grožđa sadrže korisna biljna jedinjenja, vitamine i minerale, ali se tamnije sorte posebno izdvajaju po sadržaju određenih antioksidanasa.
To, međutim, ne znači da morate da izbegavate belo ili zeleno grožđe. Najbolji izbor je ono koje volite i koje ćete jesti u razumnoj porciji.
Dakle, ako pokušavate da smršate, nema potrebe da grožđe potpuno izbacite iz jelovnika. Mnogo važnije od pitanja „da li grožđe goji“ jeste koliko ga pojedete – jer čak i zdrava namirnica u velikim količinama može značajno da poveća ukupan dnevni kalorijski unos.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar