EVA LONGORIJA KAFU PRETVARA U POSLASTICU: Jedan sastojak prvo proprži, pa tek onda sipa u šolju (VIDEO)

Banana, malo putera i kafa čine neobičnu kombinaciju koju je Eva Longorija pokazala na društvenim mrežama. Za prohladna jutra pripremite toplu verziju, uz prstohvat cimeta.

Tajna je u kratkom prženju banane sa puterom i smeđim šećerom. Tako nastaje meka, mirisna smesa koja kafi daje punoću i ukus nalik karamelu.

• UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ ZA SVETU PETKU Kako da ostanu svetli i sačuvaju oblik

Sastojci

1 zrela banana

1 kašika putera

1 kašika smeđeg šećera, ili manje po ukusu

1–2 espresa ili manja šolja jače kafe

Mleko ili biljni napitak po ukusu

1–2 kašičice javorovog sirupa, po želji

Prstohvat cimeta, po želji

Priprema

Bananu isecite na kolutove. U tiganju otopite puter, dodajte bananu i smeđi šećer, pa zagrevajte na srednjoj temperaturi dok ne omekša i blago porumeni.

Sklonite sa vatre i kratko prohladite, zatim izblendajte sa malo mleka da dobijete glatku smesu. Sipajte u veću šolju, dodajte kafu i promešajte. Količinu mleka prilagodite željenoj gustini.

Probajte pre dodavanja sirupa: zrela banana i šećer već daju dosta slatkoće. Za jesenju varijantu pospite cimetom.

Ako želite hladnu kafu, prvo ohladite smesu od banane, pa dodajte hladnu kafu, mleko i led.

Ovo je pre svega slatki napitak za uživanje. Količinu dodatog šećera lako možete smanjiti prema svom ukusu.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)