VIKEND RUČAK ZA CELU PORODICU Dva ukusna menija za subotu i nedelju! (PREDLOZI)
Tražite ideju za vikend ručak? Donosimo dva jednostavna porodična menija za subotu i nedelju, od piletine do domaće supe i pečenja.
Ilustracija K1/AI
Vikend je pravo vreme da se porodica okupi oko stola, ali to ne znači da domaćica mora čitav dan da provede u kuhinji. Za subotu predlažemo brz i sočan ručak iz rerne, dok je nedelja rezervisana za domaću supu i meso koje se lagano peče.
Subota: Piletina sa krompirom iz rerne
Za ovaj jednostavan ručak potrebno je:
- oko 800 grama pilećeg mesa
- kilogram krompira
- jedna glavica crnog luka
- dva čena belog luka
- ulje, so, biber i aleva paprika
- malo ruzmarina ili suvog začina
Krompir isecite na krupnije komade, dodajte luk i začine, pa sve rasporedite u pleh. Preko stavite začinjeno pileće meso, sipajte malo vode i ulja, a zatim pecite oko sat vremena na 200 stepeni. Poslužite uz kupus salatu ili kisele krastavce.
Nedelja: Domaća supa i pečena svinjetina
Nedeljni ručak započnite domaćom supom sa rezancima. Meso, šargarepu, celer, peršun i luk kuvajte na tihoj vatri dok sve ne omekša. Supu procedite, dodajte rezance i pospite svežim peršunom.
Za glavno jelo pripremite svinjski vrat ili plećku. Meso začinite solju, biberom, belim lukom i alevom paprikom, dodajte malo vode i pokrijte folijom. Pecite oko dva sata na 180 stepeni, a pred kraj uklonite foliju kako bi meso dobilo lepu koricu.
Uz pečenje poslužite pire krompir i sezonsku salatu, a za desert možete napraviti jednostavnu pitu sa jabukama.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar