NAJLEPŠE SLAVSKE SALATE KOJE SE BRZO PRIPREMAJU Evo tri recepta za bogatu prazničnu trpezu!
Shutterstock
Priprema slavske trpeze često zahteva mnogo vremena, naročito kada želite da goste dočekate raznovrsnim i ukusnim jelima. Pored predjela, glavnih jela i kolača, salate su nezaobilazan deo svake slave.
Dobra vest je da za ukusne slavske salate nisu potrebni ni skupi sastojci ni sati provedeni u kuhinji.
Donosimo tri jednostavna recepata koji će upotpuniti prazničnu trpezu, a većinu možete pripremiti unapred.
1. Ruska salata – klasik bez kojeg nema slave
Sastojci:
- 300 g krompira
- 200 g šargarepe
- 150 g graška
- 150 g šunke
- 150 g kiselih krastavčića
- 200 g majoneza
- So po ukusu
Priprema:
Skuvajte krompir, šargarepu i grašak, pa ostavite da se potpuno ohlade. Povrće, šunku i krastavčiće iseckajte na sitne kockice.
Dodajte majonez, posolite i sve dobro promešajte. Salatu ostavite u frižideru najmanje sat vremena pre posluživanja.
2. Susam salata sa šunkom – kremasta i neodoljiva
Sastojci:
- 200 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 100 g susama
- 200 g kisele pavlake
- 100 g majoneza
Priprema:
Susam kratko propržite na suvom tiganju, uz stalno mešanje, dok ne dobije zlatnu boju. Ostavite ga da se ohladi.
Šunku i kačkavalj sitno iseckajte ili izrendajte, pa pomešajte sa pavlakom, majonezom i susamom.
Dobro promešajte i stavite u frižider do služenja.
3. Mimoza salata – dekorativna i ukusna
Sastojci:
- 3 kuvana krompira
- 3 kuvana jaja
- 150 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 200 g majoneza
- 150 g kisele pavlake
Priprema:
Krompir, jaja, šunku i kačkavalj izrendajte odvojeno.
U činiju ređajte sloj krompira, malo majoneza i pavlake, zatim šunku, kačkavalj i belanca.
Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke, a na kraju pospite izrendanim žumancima.
Ostavite salatu da se dobro ohladi pre posluživanja.
Mali trik za lakšu pripremu slave
Kremaste salate najbolje je pripremiti nekoliko sati ranije i čuvati ih u frižideru do posluživanja. Nemojte ih ostavljati na sobnoj temperaturi duže od dva sata.
Ako slavite posnu slavu, birajte salate bez mesa, jaja i mlečnih proizvoda, uz odgovarajuće posne sastojke.
Uz ovih pet recepata, slavska trpeza biće bogata, raznovrsna i ukusna, a vi ćete imati više vremena da uživate sa gostima.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar