Otkrijte tajnu tradicionalnih italijanskih ćufti koje ostaju mekane i sočne, uz recept za bogat paradajz sos.
13:05 46 d 10.09.2026
Milica MaksimovićOd punjenog pileta i musake do ćufti i punjenih paprika, donosimo jednostavne ideje za ukusan porodični ručak tokom vikenda.
Shutterstock
Vikend ručak traži nešto ukusnije i svečanije od obroka koje pripremamo radnim danima, ali to ne znači da moramo sate da provedemo pored šporeta. Donosimo pet predloga za kompletan porodični ručak – od tradicionalnih ukusa do jednostavnijih jela iz rerne.
Otkrijte tajnu tradicionalnih italijanskih ćufti koje ostaju mekane i sočne, uz recept za bogat paradajz sos.
13:05 46 d 10.09.2026
Milica Maksimović
Domaća pileća supa sa rezancima uvek je dobar početak. Za glavno jelo pripremite pile punjeno pirinčem, povrćem i začinima, a oko njega rasporedite krompir. Sve se peče zajedno, pa nema mnogo posuđa ni dodatnog posla. Poslužite uz kupus salatu, a za desert napravite lenju pitu sa jabukama.
Meso začinite prethodne večeri, a zatim ga pecite poklopljeno sa krompirom, šargarepom i crnim lukom. Pred kraj skinite poklopac kako bi dobilo hrskavu koricu. Uz njega poslužite turšiju ili salatu od pečenih paprika, a ručak završite palačinkama.
Musaka je idealna kada želite jelo koje može unapred da se pripremi. Napravite je od krompira i mlevenog mesa, a pred kraj prelijte jajima i jogurtom. Kao predjelo poslužite laganu paradajz čorbu, dok će jednostavan kolač sa grizom biti dovoljan za sladak završetak.
Mekane ćufte u paradajz sosu jedno su od onih jela koja vole i odrasli i deca. Najbolje se slažu sa kremastim pireom i zelenom salatom. Za desert možete pripremiti sutlijaš sa cimetom, koji se kuva brzo i ne zahteva skupe sastojke.
Punjene paprike su odličan izbor kada želite da jednom kuvate, a ručak imate i narednog dana. Poslužite ih uz pire krompir ili svež hleb, dok kao desert možete napraviti brz kolač sa jabukama i cimetom.
Koji god predlog da izaberete, pripremu možete olakšati tako što ćete povrće iseći, meso začiniti i desert napraviti prethodne večeri. Tako će vikend ručak ostati ono što bi trebalo da bude – vreme za uživanje i okupljanje porodice, a ne celodnevni posao u kuhinji.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar