Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
KOLAČ SA KAJSIJAMA KOJI SE TOPI U USTIMA Recept koji se čuva generacijama (VIDEO)
Youtube PrintScreen/bakina kuhinja/ Jelajelena Petrovic
Stigle su nam domaće kajsije i deka i ja smo odmah poželeli da vas obradujemo jednim starinskim i proverenim slatkišem iz naše rerne. Pred vama je recept za vazdušast i mirisan biskvit koji se topi u ustima, a tajna je u tome što se voće stavlja direktno u testo i tokom pečenja pusti sav svoj prelepi voćni sok.
Ako volite jednostavne kolače koji ne koštaju puno, a zamirišu celu kuću, obavezno ostanite sa nama do kraja videa i pogledajte kako je ispala ova naša slatka prolećna čarolija.
Youtube PrintScreen/bakina kuhinja/ Jelajelena Petrovic
Potrebni sastojci:
2 jaja
50 grama šećera
100 grama neslanog sira ili dve kašike kisele pavlake
120 grama brašna
pola kesice praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
rendana korica limuna po želji
30 mililitara ulja
sveže kajsije
Za pripremu:
Za ovaj naš brzi kolač prvo odvojite belanca od žumanaca pa belanca mikserom umutite u čvrst sneg. U umućena belanca zatim dodajte šećer, neslani sir ili dve kašike kisele pavlake, pa ubacite brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, rendanu koricu limuna i ulijte ulje.
Youtube PrintScreen/bakina kuhinja/ Jelajelena Petrovic
Sve to fino i lagano izmešajte varjačom pa tek na samom kraju u tu smesu dodajte ona dva žumanca i sve ponovo lagano sjedinite. Dobijeno testo sipajte u dobro podmazan pleh i lepo ga poravnajte na stolu.
Sveže kajsije dobro operite, očistite od koštica i isecite na polovine pa ih duboko zarijte u pripremljeno testo u plehu, jednu do druge.
Ako su vam kajsije tvrđe, kolač pecite u zagrejanoj rerni oko četrdeset pet minuta na sto osamdeset stepeni, a ako su kajsije skroz mekane onda je dovoljno peći oko trideset pet minuta na dvesta stepeni dok lepo ne porumeni i ne naraste.
KAKO SE SPREMA OVAJ KOLAČ, POGLEDAJTE OVDE:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar