BRZE VANILICE SA JOGURTOM Tope se u ustima, a gotove su za 10 minuta!

Vanilice su jedan od onih kolača koji bude uspomene na detinjstvo, porodična okupljanja i stare recepte koji se prenose generacijama. Ova verzija sa jogurtom donosi dodatnu mekoću i jednostavniju pripremu, pa su gotove za kratko vreme, a ukus ostaje neodoljiv.

Savršene su za iznenadne goste ili kada poželite nešto slatko bez mnogo komplikacija.

Pixabay.com

Sastojci

• 500 g brašna
• 200 g margarina ili putera
• 1 čaša jogurta
• 150 g šećera u prahu
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 kašičica praška za pecivo

Za fil i posipanje:

• džem po izboru (najčešće kajsija)
• šećer u prahu

Priprema

U većoj posudi pomešajte omekšali margarin ili puter sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodajte jogurt i dobro sjedinite smesu.

Zatim postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesite glatko testo koje se ne lepi za ruke.

Razvucite testo na pobrašnjenoj površini i vadite male krugove ili željene oblike. Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta, dok ostanu svetle, bez preteranog rumenjenja.

Kada se ohlade, spajajte ih džemom po izboru i uvaljajte u šećer u prahu.

Savet više

Za još bogatiji ukus možete dodati malo rendane limunove kore u testo ili koristiti domaći džem, što će dodatno naglasiti aromu kolača.

Zaključak

Vanilice sa jogurtom su savršen spoj tradicije i praktičnosti. Brzo se pripremaju, a ukusom podsećaju na stare, proverene recepte – upravo zato su idealan izbor za svaku priliku.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)