POSNE PRŽENICE KOJE SE TOPE U USTIMA Tajna je u jednom sastojku koji svi imate kod kuće!

Ako volite brze i ukusne doručke, posne prženice su pravi izbor. Ove zlatne i hrskave kriške hleba ne zahtevaju jaja i mleko, a tajna savršenog ukusa krije se u senfu, sastojku koji već imate u kući, a koji prženicama daje bogatu aromu i prelepu boju.

Pixabay.com

Sastojci

• 4–5 kriški starog hleba
• 200 ml vode ili biljnog mleka
• 1 kašičica senfa
• 2 kašike belog brašna
• 2 kašike kukuruznog brašna
• so i biber po ukusu
• ulje za prženje

Shutterstock

Priprema

Priprema smese: U većoj činiji pomešajte vodu ili biljno mleko sa senfom dok ne dobijete glatku tečnost.

Dodavanje brašna: Dodajte belo i kukuruzno brašno, posolite i pobiberite po ukusu. Mešajte dok smesa ne postane glatka i srednje gusta, nalik smesi za palačinke.

Umočenje hleba: Kriške hleba umačite u smesu sa obe strane, pazeći da se ravnomerno oblože.

Prženje: Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj temperaturi. Pržite kriške hleba sa obe strane dok ne dobiju zlatno‑smeđu boju.

Oceđivanje: Izvadite prženice i stavite ih na papirni ubrus da se ocede od viška ulja.

Youtube PrintScreen

Bella saveti za serviranje

Prženice su ukusne same po sebi, ali se odlično slažu uz posne namaze, džemove ili ajvar. Možete ih služiti za doručak, užinu ili kao brzinski slani zalogaj tokom dana.

Ovaj jednostavan recept pokazuje da i od običnog hleba i nekoliko sastojaka može nastati prava domaća poslastica, zlatna, mirisna i puna topline koja vraća u detinjstvo.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)