KOLAČ KOJI NESTANE ZA TREN Karamel kocke gotove za samo 20 minuta!

U hladnim zimskim danima kada zazvuči šolja kafe, mnogi traže nešto slatko i toplo uz napitak — a ove karamel kocke su upravo takva poslastica: mekane, sočne i gotovo se tope u ustima, a gotove su za samo 20 minuta. Ovaj desert je kombinacija jednostavnih sastojaka koje verovatno već imate u kuhinji, a rezultat je slatka kocka puna karamel arome i blagog nostalgijskog ukusa.

Freepik.com

Šta vam treba za karamel kocke

Da biste pripremili ovaj desert biće vam potrebno:

• 150 g šećera
• 100 ml vode
• 200 g mleka u prahu
• 100 g margarina
• 300 g mlevenog keksa 

Ova kombinacija daje kremastu i aromatičnu smesu, a mleveni keks obezbeđuje finu teksturu koja se lepo seče na kocke kada se sve ohladi. 

Kako se prave

Priprema je jednostavna i ide ovako:

1. Zakuvajte šećer sa vodom na tihoj vatri oko dva minuta. 
2. Dodajte margarin i mešajte dok se potpuno ne otopi. 
3. Uklonite sa ringle, dodajte mleko u prahu i mikserom umutite da ne bude grudvica. 
4. Umešajte mleveni keks i još jednom sve kratko umutite. 
5. Rasporedite smesu u manji pleh obložen pek papirom i ostavite da se ohladi, zatim isecite na kocke. 

Zašto su omiljene

Ove karamel kocke se posebno preporučuju jer:

• Spadaju u brze deserte — gotove su za oko 20 minuta pripreme. 
• Idu uz kafu ili čaj, naročito popodne ili nakon obroka kao desert. 
• Ne zahtevaju pečenje u rerni, pa su odlične ako želite jednostavan desert bez puno posla. 

Freepik.com

Iako postoje i druge verzije karamelnih kolača sa dodatkom čokolade ili espresso arome u svetu poslastica, kao što su caramel slice ili millionaire’s shortbread sa korom i čokoladnim slojem, domaće karamel kocke iznad donose upravo ono što mnogi traže — klasičnu slatkoću i jednostavnost. 

Saveti za serviranje: Poslužite ohlađene kocke uz šolju crne kafe ili kapućina— kontrast gorke kafe i slatkog karamel ukusa dodatno će istaknuti aromu kolača. 

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)