SAVRŠEN PRAZNIČNI DESERT BEZ PEČENJA Bejlis kuglice gotove za 15 minuta!

Praznici su pravo vreme za slatke zalogaje koji spajaju bogat ukus čokolade i kremastu aromu likera. Bejlis kuglice su upravo takav desert: bez pečenja, brzo se prave i osvajaju jednostavnošću i ukusom. S pripremom od samo nekoliko sastojaka, ove kuglice su odlična poslastica za doček Nove godine ili kao poklon prijateljima i porodici. 

Unsplash.com

Zašto su bejlis kuglice hit na prazničnoj trpezi

Ovaj desert ne zahteva rernu, a kombinacija mlevenog keksa, nugat kreme, liker-Bejlisa i čokolade za kuvanje daje bogatu teksturu i neodoljiv ukus. Kremasti likerski ton čini ih posebnim upravo za slavske trenutke, dok hladjenje u frižideru omogućava da se oblikuju u elegantne kuglice. 

Pexels.com

Sastojci (za oko 15–20 kuglica)

• 300 g mlevenog keksa
• 1 puna kašika nugat krema
• 2–3 kašike krem likera (Bejlis)
• 175 g čokolade za kuvanje
• malo arome vanile
• čokoladne mrvice za valjanje (opciono) StvaruKusa

Bejlis bez alkohola? Ako želite verziju bez likera, jednostavno zamenite Bejlis istom količinom slatke pavlake — biće jednako ukusno. 

Pexels.com

Priprema

1. Napravite smesu

U većoj posudi pomešajte mleveni keks, nugat krem, krem liker i aromu vanile. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu, jednoličnu smesu koja se drži kad je pritisnete. 

2. Oblikujte kuglice

Uzmite deo smese i rukama oblikujte male kuglice — veličina je na vama, ali preporučeno je da budu manje kako bi se lepše stegnule u frižideru. 

3. Čokoladna obloga

Čokoladu rastopite na pari ili na minimalnoj temperaturi — bitno je da se ne pregreje. Umočite svaku kuglicu u otopljenu čokoladu, a zatim ako želite, uvaljajte ih u čokoladne mrvice za dodatnu dekoraciju. 

4. Hlađenje

Posložite obložene kuglice na papir za pečenje i ostavite ih u frižideru najmanje 30 minuta da se stegnu i povežu ukusi. 

Bella saveti za serviranje

• Poslužite ih uz šoljicu kafe ili čaja — slatko i kremasto savršeno se uklapa sa toplim napicima.
• Ako ih pravite dan ranije, biće još ukusnije jer se ukusi bolje prožmu.
• Idealne su i kao slatki praznični poklon u elegantnoj kutiji.

Ove bejlis kuglice su dokaz da ne morate provoditi sate u kuhinji da biste imali domaću, prazničnu poslasticu — sve što vam treba su 5 osnovnih sastojaka i malo pažnje pri oblikovanju.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)