JAFA KOLAČ KAO IZ PRODAVNICE Prava magija za 20 minuta! (RECEPT)

Ovaj jafa kolač je tako jednostavan da ga možete spremiti dok popijete kafu, a ukus je – magija! Otkrivam malu tajnu kako da nađete savršenu ravnotežu čokolade, putera i soka od pomorandže, da bi bio preukusan i tako sočan, bolji od kupovnog! Savršen recept za slatke trenutke!

Jelena Petrović

Potrebno je:
5 jaja
100 gr šećera (može manje)
100 ml mleka ili jogurta
50 ml ulja
220 gr brašna
1 prašak za pecivo
2 narandže
50 gr putera
50 gr čokolade
3 kašike džema od kajsija (može i drugi) ako su narandže manje
120 gr čokolade za glazuru

Priprema:

Biskvit:
Umutiti jaja sa šećerom (ja sam stavila 1 kašiku šećera) i umutiti. Dodati brašno i prašak za pecivo, ulje, mleko i dobro izjednačiti. Izliti u pleh od rerne. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.

Jelena Petrović

Nadev: Prohladiti i preseći na pola. Jednu polovinu izmrviti. 50 gr čokolade istopiti sa maslacem i izjednačiti i dodati u izmrvljeni biskvit. Narandže dobro oprati, izrendati i iscediti sok i ubaciti u izdrobljen biskvit.

Dodati i pune 3 kašike džema (ja nisam jer sam imala veće narandže i dosta soka) i sve dobro izjednačiti i mikserom izmutiti. Nadev rasporediti na drugi biskvit i preliti kolač čokoladom. Dobro ohladiti, seći na kocke i sladi se. Vrh, ukus kao kupovni!

Kako se sprema ovaj kolač pogledajte ovde:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)