ČIZKEJK, MAKNI SE, IMAMO NOVI HIT IZ JAPANA Kremasta krompir salata osvaja mreže, a imamo i recept! (VIDEO)

Ako volite krompir salatu, isprobajte verziju sa jajima, svežim krastavcem i hrskavom slaninom. Deo krompira se blago izgnječi, pa salata dobija kremastu teksturu, dok preliv povezuje sve sastojke.

Recept možete poslužiti kao prilog ili samostalan obrok uz tost.

SASTOJCI:

2 srednja krompira

3 jajeta

½ svežeg krastavca

3–4 tanke kriške slanine

3 kašike grčkog jogurta

1 kašika majoneza

1 kašika senfa

do 3 kašike mleka

so i biber

PRIPREMA:

Oljušten krompir isecite i skuvajte u posoljenoj vodi. Ocedite i prohladite. Jaja skuvajte tvrdo i oljuštite.

Krastavac isecite na tanke kriške, blago posolite i ostavite 5–10 minuta, pa ocedite. Slaninu iseckajte i ispržite dok ne postane hrskava.

Pomešajte jogurt, majonez i senf. Mleko dodajte postepeno, do željene gustine.

Ubacite krompir i dva jajeta, pa ih blago izgnječite tako da ostanu i manji komadi.

Umešajte krastavac i slaninu, začinite, a preostalim jajetom ukrasite salatu.

Kratko ohladite pre služenja, a do posluživanja čuvajte pokriveno u frižideru.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)