TRI POSNE PAŠTETE KOJE ODUŠEVLJAVAJU Brze i ukusne za slavsku trpezu!
Teodora Vojinović
30.10.2025. 15:14
Shutterstock
Kad se slave dani posta i slava, nekad mislimo da jela moraju biti skromna i jednolična — ali to ne mora biti slučaj. Upravo smo otkrili tri recepata za posne paštete koje se prave brzo, ali su dovoljno bogate da budu deo vaše svečane trpeze.
1. Pašteta od pečuraka
Za ovo vam treba:
- šampinjoni
- crni i beli luk
- maslinovo ulje
- malo soli i bibera
- a po želji i soja sos i mlevenih oraha za puniji ukus. Izdinstajte luk, dodajte pečurke, sačekajte da tečnost ispari, ohladite i sve usitnite u blenderu sa orasima.
Reći ćete: “To je to?” Da — jednostavno, ali efektno. Pašteta bude kremasta, aromatična i savršena uz hleb, krekere ili sveže povrće.
2. Pašteta od pasulja i suvih paprika
Beli pasulj, potopljene suve crvene paprike, beli luk, limunov sok i maslinovo ulje — sve ide u blender, začini po ukusu, i miksujete dok dobijete finu teksturu. Ako želite da bude ređa — dodajte malo vode u kojoj se pasulj kuvao.
Ovaj namaz ima karakter: blago slatkast, dimljen, izbalansiran — savršen uz sve posne salate ili kao samostalan dodatak uz slavsku pogaču.
3. “Pašteta” od tune i senfa
Iako nije strogo od biljnih sastojaka, ova verzija može “upasti” na trpezu ako dozvolite ribu. Tunu ocedite, stavite u blender sa maslinovim uljem, senfom, limunovim sokom, solju, biberom — i miksujte. Na kraju umešajte sitno seckan peršun.
Manje formalne slavske trpeze će dobro prihvatiti ovu kombinaciju — finu, laganu i “poznatu” mnogima.
Serviranje i detalji koji prave razliku
Sve tri paštete lepo izgledaju kad se slože na isti tanjir — uz kriške limuna, masline, šaru od biljnog začina. Namenite malu dekoraciju sa svežim mirođijom ili bosiljkom — i dobićete impresivan stari domaći tanjir. Kombinacija ukusa i vizuelni efekat unosi toplinu i raznovrsnost u posnu slavsku trpezu.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar