MIRIS FRANCUSKE, ALI U VAŠOJ RERNI Kolač koji osvaja na prvi zalogaj

Francuzi su poznati po svojim poslasticama, ali ovaj jednostavan kolač je poseban – pravi se od sastojaka koje svi imamo u kući, a ukus se pamti dugo. Ne traži mnogo vremena ni umeća, a rezultat je mekana, mirisna i sočna poslastica koja se topi u ustima.

Sastojci

• 125 g punomasnog jogurta
• 3 velika jaja
• 200 g šećera
• 180 g brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 108 g ulja
• malo maslaca (za podmazivanje kalupa)

Pexels.com

Priprema korak po korak

1. Zagrej rernu na 175 °C.
2. Kalup dobro podmaži maslacem i pospi brašnom da se kolač ne zalepi.
3. U činiji sjedini jogurt i jaja dok ne postanu glatka masa.
4. Dodaj šećer i mešaj da se lepo sjedini.
5. Umešaj brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa polako dodaj i ulje – sve dok ne dobiješ ujednačenu smesu.
6. Sipaj smesu u pripremljen kalup.
7. Pecite 35–45 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
8. Po želji, pospi šećerom u prahu ili ukrasi voćem / čokoladom.

Mali trik domaćica

Ako stavljaš voće, obavezno ga uvaljaj u malo brašna – tako neće potonuti na dno kolača. I još jedan savet – kad se ohladi, ukus mu postaje još puniji. 

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)