PAZITE NA ŠEĆER U KRVI? Ove 4 vrste voća ne morate da izbacite iz ishrane

Kada pokušavate da držite nivo šećera u krvi pod kontrolom, voće često izaziva dilemu zbog prirodno prisutnih šećera. Ipak, stručnjaci ističu da ga uglavnom nije potrebno potpuno izbacivati iz ishrane.

Određene vrste voća zahvaljujući vlaknima i korisnim biljnim jedinjenjima mogu biti dobar izbor. Endokrinolozi posebno izdvajaju bobičasto voće, jabuke, kruške i pomorandže.

Pexels.com

Bobičasto voće

Jagode, maline, borovnice i drugo bobičasto voće bogato je vlaknima i polifenolima, a često sadrži manje šećera od mnogih drugih vrsta voća.

Stručnjaci savetuju da ga kombinujete sa izvorom proteina ili zdravih masti, poput grčkog jogurta, orašastih plodova ili semenki. Takva kombinacija može usporiti apsorpciju šećera i pomoći da duže budete siti.

Pixabay.com

Jabuke

Jabuku je, kada je moguće, najbolje jesti sa korom, jer se upravo u njoj nalazi značajan deo vlakana. Vlakna usporavaju varenje i apsorpciju šećera, dok jabuke imaju i relativno nizak glikemijski indeks.

Za zasitniju užinu možete je kombinovati sa puterom od kikirikija ili šakom orašastih plodova.

Freepik.com

Kruške

Srednja kruška može da sadrži oko pet do sedam grama vlakana, a veliki deo njih nalazi se u kori. Osim toga, kruške sadrže dosta vode i polifenole, pa mogu doprineti osećaju sitosti.

Pixabay.com

Pomorandže

Pomorandže su još jedan dobar izbor, ali postoji važna razlika između celog ploda i soka. Ako pazite na šećer u krvi, prednost dajte celoj pomorandži, jer ćete tako uneti i vlakna.

Kod ceđenog soka veliki deo vlakana se gubi, pa se šećeri iz napitka brže unose.

Pixabay.com

Važna je i količina

Čak i kada birate voće bogato vlaknima, veličina porcije je važna jer svako voće sadrži ugljene hidrate. Osobe sa dijabetesom ili predijabetesom trebalo bi da količinu i raspored voća prilagode svom planu ishrane i savetima zdravstvenog stručnjaka.

Dakle, ako pazite na šećer u krvi, voće ne mora automatski da postane zabranjena namirnica – važni su vrsta, količina i način na koji ga kombinujete sa ostatkom obroka.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)