JEDITE ŠLJIVE DOK IH JOŠ IMA Ovo sezonsko voće pomaže varenju, a tu se njegove prednosti ne završavaju

Sočne, slatke i lako dostupne tokom kasnog leta i početka jeseni, šljive su voće koje vredi češće staviti na jelovnik. Osim osvežavajućeg ukusa, sadrže vlakna, vitamine, minerale i korisna biljna jedinjenja.

Sveže šljive odlične su kao užina, dok su suve posebno poznate po svom uticaju na sistem za varenje.

Freepik.com

Mogu da pomognu varenju

Jedna od najpoznatijih prednosti šljiva jeste sadržaj vlakana koja doprinose normalnom radu creva. Suve šljive sadrže i sorbitol, prirodno jedinjenje koje može imati blago laksativno dejstvo.

Ipak, ne treba preterivati, jer veća količina šljiva, naročito suvih, kod osetljivih osoba može izazvati nadutost i nelagodu.

Unsplash.com

Bogate su antioksidansima

Šljive sadrže polifenole i druga biljna jedinjenja sa antioksidativnim svojstvima. Posebno se izdvajaju tamnije sorte, čija boja potiče i od pigmenata iz grupe antocijanina.

Antioksidansi pomažu organizmu da se zaštiti od oksidativnog stresa koji nastaje delovanjem slobodnih radikala.

Unsplash.com

Sadrže važne vitamine i minerale

U šljivama se nalaze vitamin C, vitamin K i kalijum, kao i manje količine drugih hranljivih materija. Vitamin C doprinosi normalnoj funkciji imunog sistema, dok vitamin K ima važnu ulogu u zgrušavanju krvi i održavanju zdravlja kostiju.

I kosti mogu imati koristi

Posebno se istražuje uticaj suvih šljiva na zdravlje kostiju. Pojedina istraživanja ukazuju na potencijalnu korist njihovog redovnog konzumiranja za očuvanje gustine kostiju, mada šljive, naravno, nisu zamena za terapiju niti same mogu zaštititi koštani sistem.

Zato, dok traje njihova sezona, šljive mogu biti jednostavan način da u svakodnevnu ishranu unesete više voća i vlakana, bilo da ih jedete same, uz jogurt i ovsene pahuljice ili kao deo zdravije užine.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)