SVI GA PIJU, A MALO KO ZNA KAKO Evo kada i kako se pravilno pije jabukovo sirće!

Jabukovo sirće već dugo je predmet diskusija u svetu zdravlja i ishrane — od onih koji ga hvale kao “prirodni lek” do stručnjaka koji upozoravaju da nije svejedno kada i kako se pije. Popularnost ovog napitka potiče iz njegovih brojnih potencijalnih benefita, ali mnogi ga koriste pogrešno, promašivši idealno vreme i dozu. 

Freepik.com

Zašto je jabukovo sirće “zdravo”

Stručnjaci ističu da jabukovo sirće može imati pozitivne efekte na zdravlje — posebno kada je razblaženo i uzeto umereno. Istraživanja i nutricionistički vodiči pokazuju da može:

• regulisati nivo šećera u krvi i poboljšati osetljivost na insulin kod osoba sa povišenim šećerom, naročito kada se uzme pre obroka;
• potencijalno pomoći u smanjenju telesne težine tako što povećava osećaj sitosti;
• doprineti povoljnijem lipidnom profilu i nižem holesterolu, iako su dokazi još delimični; 
• podržati opštu probavu i metabolizam kada se koristi pravilno. 

Međutim, iako mnoge osobe hvale jabukovo sirće kao “eliksir”, naučna zajednica napominje da dokazi još nisu dovoljno jaki da bi se tretiralo kao čudotvoran lek za sve bolesti — naročito za srce, rak ili dijabetes bez medicinske terapije.

Shutterstock

Kada i kako treba da ga pijete

Prema preporukama nutricionista i medicinskih vodiča, nepravilna upotreba je čest problem: direktno pijenje nerazblaženog sirćeta može izazvati iritacije ili probavne tegobe. 

Pravi način upotrebe izgleda ovako:

• Razblažite ga u vodi: Najčešće količine koje se preporučuju su 1 do 2 kašike (15–30 ml) jabukovog sirćeta pomešane sa čašom vode, i to pre obroka — naročito ako je reč o obroku bogatom ugljenim hidratima. 
• Ne pijte na prazan stomak: Konzumiranje sirćeta pre nego što jedete, ali ne na potpuno prazan želudac, pomaže da se smanji rizik od gorušice ili iritacije sluzokože. 
• Idealno vreme je pre ručka ili rane večere: Uzimanje napitka neposredno pre većih obroka daje najbolji efekat na metabolizam i šećer u krvi. 

Freepik.com

Oprez i neželjeni efekti

Iako je jabukovo sirće uglavnom bezbedno kada se pije u razblaženom obliku, preterano konzumiranje može imati negativne posledice. Visoka kiselost može:

• oštetiti zubnu gleđ, naročito ako se često pije, čak i razblaženo; 
• izazvati iritaciju grla ili stomaka; 
• potencijalno ometati apsorpciju nutrijenata ili interagovati sa nekim lekovima (posebno kod dijabetesa ili problema sa bubrezima). 

Zbog toga nutricionisti savetuju da se pre redovnog uzimanja jabukovog sirćeta posavetujete sa zdravstvenim stručnjakom, posebno ako imate hronične tegobe ili uzimate terapiju.

Na kraju

Jabukovo sirće definitivno ima mesto u prirodnoj nezi i zdravoj ishrani — ali najvažnije je znati kako ga pravilno koristiti. Pravilno razblaženo i uzeto u pravo vreme, može dodati vrednost vašem režimu ishrane, ali nije zamena za medicinski tretman.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)