Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
GOSPODSKA POSLASTICA: SUSAM ŠTANGLE Uživaće vam sva čula!
Jelena Petrović
Danas sa vama delim recept za jednu zaista posebnu i otmenu poslasticu koja osvaja već na prvi zalogaj. Spoijila sam bogate, slasne ukuse u savršene male zalogaje koji izgledaju divno na tanjiru. Priprema je brza i jednostavna, a reakcija svih koji ih probaju je uvek ista. Verujte mi, ove štanglice nestaju sa tanjira dok dlanom o dlan!
Jelena Petrović
Sastojci:
100 g čokolade, 60 g meda, 4 kašike prah šećera, 50 g prepečenog susama, 60 g seckanih oraha, 50 g maslaca, 50 g izlomljenog keksa.
Priprema:
Čokoladu staviti u kesu, pa potopiti u vruću vodu da se fino istopi. Susam na tihoj vatri lepo mešati dok ne dobije ugodnu, krem boju i oslobodi svoju divnu aromu.
U dublju činiju sipati 4 kašike prah šećera, dodati otopljenu čokoladu, pripremljeni susam, seckane orahe, maslac i na kraju 50 g izlomljenog keksa, pa sve sastojke dobro i temeljno izmešati u ujednačenu smesu. Odgovarajući kalup obložiti većim komadom prozirne folije, tako da ivice folije prelaze preko ivica kalupa.
Pripremljenu masu ravnomerno rasporediti po kalupu, pa kašikom dobro pritisnuti i izravnati i sredinu i sve ivice. Zatim preklopiti smesu krajevima folije koji su prelazili preko kalupa, još jednom sve lepo pritisnuti i dlanovima poravnati, pa odložiti u zamrzivač na 1 sat.
Nakon sat vremena izvaditi kalup, preokrenuti i istresti na sto, pažljivo skinuti foliju i oštrim nožem seći na male, elegantne štanglice debljine oko 1 do 1,5 cm. Ređati ih na tanjir i poslužiti ove fantastične poslastice
KAKO SE SPREMAJU OVE SUSAM ŠTANGLICE, POGLEDAJTE OVDE:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar