CEO RUČAK STAJE U JEDAN PLEH Piletina sa pet sastojaka i gotovo bez pranja sudova

Paprika i luk u rerni omekšaju i postanu slađi, a sokovi koje puste pomešaju se sa začinima i sokom od pečenja. Tako dobijate preliv za piletinu pravo iz pleha, bez kuvanja posebnog sosa.

Za ovaj ručak potrebni su vam pileći file ili bataci bez kostiju, paprika, crni luk, mešavina začina i malo maslinovog ulja.

Piletinu isecite na komade približno iste veličine, papriku na trake, a luk na deblje kriške. Sve rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje, dodajte ulje i začine, pa promešajte direktno u plehu.

Freepik.com

Ostavite malo prostora između komada. Na pretrpanom plehu zadržava se para, pa meso i povrće teže porumene. Pecite na 220 °C oko 20 minuta, u zavisnosti od veličine komada, dok se piletina potpuno ne ispeče.

Papriku možete zameniti tikvicama ili brokolijem. Za zasitniju verziju ubacite krompir isečen na tanke kriške i stavite ga u rernu desetak minuta pre mesa. Kad poslužite ručak, kašikom pokupite sokove s pleha i prelijte ih preko piletine.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)