Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
HIT LETNJI RUČAK OD 200 DINARA Rumeni, lakirani krompir, zaista najlepši na internetu (VIDEO)
Jelena Petrović
Pogledajte ceo video do kraja i saznajte kako od običnog mladog krompira i malo mleka možete napraviti vrhunsko jelo koje je mekano kao pena i pravo je uživanje za celu porodicu. Otkriću vam sve moje male tajne kako da umutite jaja sa pavlakom i zašto polovinu kačkavalja stavljamo u preliv, a ostatak odozgo za zlatnu koricu, zato obavezno ostanite sa nama do poslednjeg minuta i podržite nas rad.
Jelena Petrović
Potrebni sastojci:
500 grama mladog krompira
2 cela jaja
1 puna kašika kisele pavlake (pola čaše)
50 mililitara mleka
50 grama rendanog kačkavalja
30 mililitara ulja
suvi začin po ukusu
mleveni biber ili ljuta paprika po želji
Tekst za pripremu:
Za ovaj naš prelepi i brzi letnji ručak prvo uzmite pet stotina grama mladog krompira pa ga dobro operite, očistite i isecite nožem na tanke kolutove unutra. Preko pripremljenog krompira pospite suvi začin po vašem ukusu i sve lepo rukama izmešajte da krompir upije začin sa svih strana. U posebnu dublju činiju razbijte dva cela jaja, dodajte jednu punu kašiku kisele pavlake pa sve to dobro umutite običnom žicom da se lepo sjedini.
Jelena Petrović
Kada su jaja i pavlaka umućeni, u činiju ulijte pedeset mililitara mleka, dodajte trideset mililitara ulja i ubacite polovinu onog našeg rendanog kačkavalja pa sve još jednom lagano promešajte varjačom unutra. Uzmite jedan manji pleh ili tepsiju, obložite ga papirom za pečenje pa u njega lepo poređajte kolutove mladog krompira, ali ga stavljajte uspravno u dva reda tako da lepo popuni tepsiju.
Preko tako poređanog krompira ravnomerno izlijte sav onaj naš bogati preliv od jaja i pavlake iz činije, a odozgo stavite ostatak rendanog kačkavalja koji će tokom pečenja napraviti prelepu zlatnu koricu.
Ubacite tepsiju u zagrejanu rernu i pecite ručak nekih pedeset minuta na dvesta dvadeset stepeni, a kada prođe polovina vremena videćete kako će divno da porumeni. Kada je krompir pečen i mekan, vaš vreo ručak poslužite ukućanima uz neku toplu supicu i salatu jer ništa drugo pored ovog jela nije potrebno i slatko ćete se naručati. Prijatno vam bilo, dragi moji.
KAKO SE SPREMA OVAJ LETNJI RUČAK, POGLEDAJTE OVDE:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar