MEKANE POGAČICE SA ŠUNKOM I SIROM Gotove su za samo 15 minuta, a nestaju još brže

Nekada su najjednostavniji recepti upravo oni kojima se najčešće vraćamo. Ove pogačice sa šunkom i sirom pravi su dokaz da za ukusan doručak, večeru ili posluženje gostima nisu potrebni ni skupi sastojci ni mnogo vremena.

Mekane iznutra, mirisne i pune ukusa, gotove su za svega 15 minuta. Odlično se slažu uz jogurt, kiselo mleko ili omiljeni namaz, a jednako su ukusne i dok su još tople i kada se ohlade.

Shutterstock

Sastojci:

250 g glatkog brašna
1 kesica praška za pecivo
100 g putera
150 g krem sira
prstohvat soli
150 g sitno seckane šunke
100 g rendanog kačkavalja

Priprema:

U većoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte hladan puter isečen na kockice i utrljajte ga prstima dok ne dobijete mrvičastu smesu.

Zatim dodajte krem sir, rendani kačkavalj i sitno seckanu šunku, pa umesite glatko testo. Ostavite ga desetak minuta u frižideru da odmori.

Na pobrašnjenoj površini razvaljajte testo na debljinu od oko jednog centimetra i čašom ili modlom vadite pogačice željenog oblika.

Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 10 minuta, odnosno dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Po želji ih možete poslužiti uz ajvar, pavlaku, namaz od sira ili domaći jogurt.

Ove pogačice su idealan izbor kada vam treba nešto brzo, ukusno i domaće, a velika je verovatnoća da ćete ih praviti mnogo češće nego što ste planirali.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)