OVU KINDER TORTU PRAVIM KAD DOLAZE GOSTI Recept koji uvek uspeva!

Ako tražite desert koji nikada ne promašuje ukus slavljenika, gostiju ili članova porodice, onda je Kinder torta pravi izbor – kremasta, slojevita i preukusna, a idealna za praznike, rođendane i sve posebne trenutke. 

Torta koja osvaja na prvi zalogaj

Kinder torta se izdvaja zbog balansa ukusa i tekstura – hrskava korica od orašastih plodova, bogati filovi na bazi vanile i čokolade, uz eurokrem i plazma keks, čine svaki zalogaj posebnim iskustvom. 

Ovaj desert možda zahteva malo više vremena i pažnje prilikom pripreme, ali definitivno vredi truda – naročito ako želite da impresionirate svoje goste. 

Sastojci

Glavni sastojci koji će vas odvesti do raskošnog ukusa: 

Za koru:

• 6 belanaca
• 6 kašika šećera
• 6 kašika mlevenih oraha (ili lešnika)
• 2 kašike brašna
• 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

• 6 žumanaca
• 6 kašika šećera
• 1 kesica pudinga od vanile
• 500 ml mleka
• 250 g margarina ili putera

Za čokoladni deo fila:

• 100 g čokolade za kuvanje

Dodatno:

• 200 g eurokrema
• 200 g plazma keksa
• malo mleka za umakanje keksa

Za dekoraciju:

• šlag krem ili umućena slatka pavlaka

Kako se pravi – u koracima

Pripremite koru: Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo i orahe, pa pecite dok ne porumeni. 

Fil od pudinga: Žumanca umutite sa pudingom i šećerom, pa kuvajte u mleku dok se ne zgusne. Nakon hlađenja dodajte margarin i umutite krem. 

Podelite fil: Jedan deo fila ostavite vani, drugi spojite sa otopljenom čokoladom. 

Složite tortu: Preko ohlađene kore stavite eurokrem, pa žuti fil; zatim red keksa natopljenog mlekom i čokoladni fil. 

Završna dekoracija: Umutite šlag i premažite tortu, a po želji dodajte čokoladnu dekoraciju. 

Freepik.com

Bella saveti za savršenu tortu

• Ohlađivanje je ključno – tortu je najbolje ostaviti u frižideru preko noći da se ukusi sjedinе i filovi učvrste. 
• Eurokrem ne mora biti klasičan – možete koristiti i omiljeni čokoladni krem po ukusu, pa čak i dodatne orahe ili rendanu čokoladu za dekoraciju. 
• Prilagodite količine – ako pravite tortu za manji broj ljudi, smanjite sastojke proporcionalno. 

Desert za sva vremena

Kinder torta nije samo obična poslastica – ona je pravo zadovoljstvo za sve čula koje se pamti dugo nakon prvog zalogaja. Bilo da je pripremate za specijalnu proslavu ili kao slatku nagradu posle ručka, ovaj recept će vas osvojiti jednostavnošću i bogatstvom ukusa.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)