POSNO VARIVO SA TARANOM Miriše na detinjstvo, na ono "kako se nekad jelo"

Dragi moji, danas vam spremam jedan pravi starinski ručak – posni paprikaš, ali ne običan, već sa domaćom taranom koju sami rendamo!

Jelena Petrović

Priprema: Prvo sitno iseckajte luk, narendajte šargarepu i celer, pa dodajte papriku i sve to dinstajte na tihoj vatri oko 20 minuta. Ubacite krompir na kockice, paradajz, začinite paprikom i lovorovim listom, pa nalijte vodom.  Dok se kuva, zamesite tvrdo testo od brašna, soli i malo ulja, pa ga izrendajte na rende i ostavite da se malo prosuši. 

Tu domaću taranu ubacite pred kraj u paprikaš da mu da gustinu i poseban ukus. Na kraju samo pospite peršunom i uživajte u ovom zdravom i laganom obroku. Prijatno vam želi vaša baka Jela!

Kako se sprema POSNO VARIVO, POGLEDAJTE OVDE:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)