PITA SA ŠUNKOM, SIROM I KAČKAVALJEM Ponekad je za sreću potrebno - parče pite! (RECEPT)

Ponekad je za sreću potrebno samo parče dobre, slane pite! Predstavljamo vam recept za neodoljivu pitu sa šunkom, sirom i kačkavaljem koja se topi u ustima. Tajna njenog savršenog ukusa i neverovatne sočnosti krije se u posebnom, bogatom prelivu koji testo pretvara u pravu fantaziju.

Jelena Petrović

Potrebno je:

200 gr sira

3 jaja
200 ml jogura
100 kisele vode
1 prašak za pecivo
200 gr sira
150 gr šunke
100 gr kačkavalja
500 gotovih kora
50 ml ulja
soli po potrebi
Priprema:

U činiju izmrviti sir, dodati jaja, jogurt i kiselu vodu pa izmešati. Dodati prašak za pecivo, malo soli ulje i izjednačiti. Pleh 28 cm obložiti pek papirom pa na dno staviti 1 koru i premazati je uljem.

Jelena Petrović

Staviti tri reda po dve kore i svaku umočiti u preliv. Na svaki treći red dodati rendanu šunku i kačkavalj pa rasporediti i tako do kraja. Ja sam imala tri reda šunke. Prekriti korama, premazati uljem i naprskati vodom. Poseći nožem  u obliku krsta. Peči na 200 stepeni, C 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom.

Kako se pravi ova fenomenalna pita, pogledajte ovde:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)