JEDETE SUPU SVAKOG DANA? Evo šta dobijate iz jedne činije i kada ona može da zameni ručak
Shutterstock
Tanjir supe može da vam pomogne da unesete više tečnosti i povrća. Ali velika je razlika između bistre supe s rezancima i čorbe s povrćem, sočivom ili piletinom, posebno kad je to sve što ćete pojesti za ručak.
Šta se dešava kada je supa svaki dan na meniju?
Supa s povrćem može da bude jednostavan način da unesete više tečnosti i vlakana. Vlakna doprinose osećaju sitosti i pomažu da stolica bude redovna. Ako inače jedete malo povrća, a odjednom uvedete pune činije čorbe s kupusom, brokolijem ili pasuljem, mogu da se jave gasovi i nadutost. Počnite s manjom porcijom i povećavajte je postepeno.
Pripazite koliko soli stavljate u šerpu
Kod gotovih supa i kocki za supu pogledajte koliko soli ima po porciji. Veći unos natrijuma povezan je s povišenim krvnim pritiskom, pa ta stavka vredi pažnje kada je supa svakodnevno na stolu. Domaću supu probajte pred kraj kuvanja, naročito ako ste već dodali kocku. Za ukus možete da ubacite peršun, biber ili malo limunovog soka.
Kad je supa ceo ručak, dodajte nešto što će vas zasititi
Bistra supa s rezancima lepo otvara ručak. Kada planirate da pojedete samo jednu činiju, neka u njoj bude i izvor proteina. U povrtnu čorbu dodajte kuvano sočivo ili pasulj, a u bistru supu vratite komade kuvane piletine. Kašičica maslinovog ulja pred služenje lepo ide uz čorbu od sočiva i malo limuna.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar