Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
PROTEINSKA SALATA JE NOVI HIT Da li je zaista zdravija od obične zelene salate?
Ilustracija K1/AI
Proteini su postali nezaobilazni na deklaracijama brojnih proizvoda, a novi trend stigao je čak i do odeljka sa povrćem. Takozvane proteinske salate sve češće se pojavljuju u prodavnicama, ali nutricionisti upozoravaju da naziv može da zavara kupce.
Ne radi se o posebnoj vrsti salate niti o povrću kojem su proteini naknadno dodati. U pitanju su mešavine spanaća, kelja, mladih listova graška, kineskog kupusa i drugog zelenog povrća koje prirodno sadrži nešto više biljnih proteina.
Čitavo pakovanje od oko 120 grama može da obezbedi približno pet grama proteina. To jeste više nego u istoj količini obične zelene salate, ali nije dovoljno da zameni pravi izvor proteina u obroku.
Freepik.com
Najvažnije je šta stavite preko salate
Prednost ovih mešavina nije samo u proteinima. One sadrže vlakna, vitamine i minerale, pa mogu biti dobar dodatak raznovrsnoj ishrani. Ipak, ukoliko želite zasitan obrok, mnogo je važnije šta ćete dodati u činiju.
Pola šolje sočiva ili edamamea donosi približno devet grama proteina, dok porcija piletine može sadržati oko 25 grama. Dobri izbori su i losos, jaja, tunjevina ili mladi sir.
Nutricionisti zato savetuju da birate zelenu salatu čiji vam se ukus dopada, a potrebnu količinu proteina obezbedite dodacima. Proteinska mešavina može doneti nekoliko dodatnih grama, ali je treba posmatrati kao povrće, a ne kao zamenu za kompletan proteinski obrok.
BONUS VIDEO:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar