OVO JE NAJGORA MLEČNA NAMIRNICA ZA SRCE Mnogi je obožavaju, a puna je šećera i zasićenih masti

Mlečni proizvodi mogu biti deo uravnotežene ishrane, ali nisu svi isti kada je reč o njihovom nutritivnom sastavu. Nutricionisti posebno izdvajaju jednu poslasticu sa kojom bi trebalo biti umeren – sladoled.

Razlog nije samo njegova kalorijska vrednost. Sladoled često sadrži kombinaciju velike količine dodatog šećera i zasićenih masti, a problem može biti i to što se veoma lako pojede mnogo veća porcija od planirane.

Shutterstock

Mnogo šećera u maloj porciji

Pola šolje čokoladnog sladoleda može da sadrži više od 20 grama ukupnog šećera, dok tačna količina dodatog šećera zavisi od proizvoda. Ako dodate čokoladni preliv, mrvice ili druge dodatke, količina može biti još veća.

Ishrana sa previše dodatog šećera nije poželjna za zdravlje srca, naročito kada takve namirnice postanu svakodnevna navika.

Freepik.com

Problem su i zasićene masti

Pošto se tradicionalni sladoled pravi sa mlekom i pavlakom, može sadržati značajnu količinu zasićenih masti. Njihov prekomeran unos može doprineti povećanju LDL, odnosno „lošeg“ holesterola, jednog od faktora rizika za kardiovaskularne bolesti.

Pixabay.com

Ne morate potpuno da ga izbacite

Dobra vest za ljubitelje sladoleda jeste da nutricionisti ne savetuju da ga zauvek izbacite iz jelovnika. Mnogo je važnije koliko često i u kojoj količini ga jedete.

Umesto velikog pakovanja iz kog ćete teško proceniti koliko ste pojeli, možete uzeti manju porciju. Stručnjaci kao primer navode oko pola šolje sladoleda, a savet je i da birate proizvode sa manje dodatog šećera i zasićenih masti.

Sladoled, dakle, ne mora da bude zabranjena namirnica. Povremena kugla neće „uništiti“ zdravlje srca – problem nastaje kada velike porcije pune šećera i zasićenih masti postanu redovan deo ishrane.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)