ISTINA KOJU NIKO NE PRIČA Bez mesa manji rizik – ali ne za sve vrste raka

Nova, do sada najveća studija koja je obuhvatila više od 1,8 miliona ljudi pokazala je da način ishrane može imati ogroman uticaj na rizik od raka – ali rezultati nisu tako jednostavni kako se čine na prvi pogled.

Iako vegetarijanci imaju značajno manji rizik od pojedinih vrsta raka, istraživanje je otkrilo i iznenađujuće podatke koji bacaju novo svetlo na ovu temu.

Freepik.com

Manji rizik od ovih karcinoma

Osobe koje ne jedu meso imale su i do 31% manji rizik od razvoja određenih vrsta raka, uključujući:

• pankreas
• dojku
• prostatu
• bubrege
• multipli mijelom (rak krvi)

Stručnjaci objašnjavaju da je razlog verovatno ishrana bogata vlaknima, voćem i povrćem, kao i izbegavanje prerađenog mesa.

Ali postoji i druga strana

Studija je pokazala i da vegetarijanci imaju čak 93% veći rizik od raka jednjaka, dok su vegani imali povećan rizik od raka debelog creva.

Naučnici još uvek ne znaju tačan razlog, ali se sumnja na nedostatak određenih nutrijenata poput vitamina B i gvožđa, koji se nalaze u mesu.

Freepik.com

Ključ nije u krajnostima

Eksperti naglašavaju da problem nije samo u tome da li jedete meso ili ne, već kako izgleda celokupna ishrana.

Umerena konzumacija mesa, posebno uz dosta povrća i vlakana, može biti optimalan balans. Takođe, ultra-prerađena hrana se sve češće povezuje sa porastom raka, naročito kod mlađih ljudi.

Najvažnija poruka

Bez obzira na način ishrane, ključno je da ona bude nutritivno uravnotežena.Vegetarijanci i vegani treba da obrate posebnu pažnju na unos kalcijuma, gvožđa i vitamina B, dok oni koji jedu meso treba da smanje unos prerađenih proizvoda.

Zaključak: Izbacivanje mesa može doneti koristi – ali samo ako znate kako da nadoknadite ono što ste izbacili. U suprotnom, rizik može otići u potpuno drugom pravcu.

Napomena! Ovaj tekst je informativnog karaktera i najbolje je da se konsultujete sa vašim izabranim lekarom.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)