Dodaj Bella kao željeni izvor na Googlu
STARI DOBRI RECEPT MOJE MAJKE - POGAČA BEZ KVASCA Ne čekate da naraste, odmah u rernu!
Jelena Petrović
Domaća pogača bez kvasca koja uspeva svaki put. Mekana kao duša, savršeno pečena i gotova za tili čas. Ovo je moj proveren recept za brzu pogaču sa kiselim mlekom koja ostaje sveža i sutradan. Idealna je za doručak ili ručak sa porodicom. Probajte i uverite se sami zašto je ova pogača omiljena na mojoj trpezi.
Jelena Petrović
Potrebno je:
350 g brašna
200 g kiselog mleka
1 kašičica praška za pecivo
100 ml kisele vode
soli po ukusu
Priprema:
U činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati kiselo mleko i kiselu vodu i zamesiti mekše testo.
Mesiti duže da testo bude glatko, dodajući po potrebi malo brašna.
Razvući ga rukama prema veličini pleha prečnika 22 cm.
Premazati mlekom, pa viljuškom izbockati pogaču.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni 40 do 45 minuta, ili duže po potrebi, dok lepo ne porumeni i ne ispeče se do kraja.
Prelepa, mekana i mirisna pogača spremna je za posluženje.
KAKO SE PRAVI POGAČA, POGLEDAJTE OVDE:
Imate komentar?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavi komentar