Naslovna Recepti

NAJZAHVALNIJE TORTE ZA SLAVU SVETE PETKE Domaće, lagane i nisu skupe!

Slava Svete Petke, koja se ove godine obeležava u ponedeljak 27. oktobra, za mnoge domaćice znači vikend proveden u kuhinji – ali uz dobru organizaciju, sve može da bude i jednostavno i svečano.
Torte su kruna svakog slavskog stola, pa je pravi izazov pronaći onu koja je dovoljno svečana, a ne previše zahtevna. Zato donosimo pet provereno ukusnih torti koje se lako spremaju, mogu da odstoje i dan ranije, i izgledaju kao da su stigle iz najbolje poslastičarnice.

🍫 ČOKOLADNA TORTA SA ORASIMA

Sastojci:

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

2 kašike kakaa

1 prašak za pecivo

Fil:

500 ml mleka

200 g šećera

4 kašike brašna

200 g čokolade za kuvanje

250 g putera

Priprema:

Umutite jaja i šećer, dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

Ispecite koru, ohladite i presečite na tri dela.

Skuvajte mleko sa šećerom i brašnom dok se ne zgusne, dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi.

Kada se ohladi, umutite puter i sjedinite s kremom.

Filujte kore i premažite celu tortu. Po želji, dodajte glazuru od čokolade.

🩶 Torta koja nikada ne omane – klasik svake slave.

🍯 MEDENA TORTA SA VANILA FILOM

Sastojci:

3 jaja

3 kašike meda

100 g putera

100 g šećera

1 kašičica sode bikarbone

500 g brašna

Fil:

1 l mleka

2 pudinga od vanile

8 kašika šećera

200 g putera

Priprema:

Umutite jaja, šećer, med, otopljen puter i sodu bikarbonu, pa dodajte brašno.

Zamesite testo, podelite na četiri dela i ispecite tanke kore.

Skuvajte puding, ohladite, pa umutite sa puterom.

Filujte kore i ostavite tortu da prenoći – sutradan je savršeno mekana i mirisna.

🍯 Idealna za slavsku trpezu – topla, nežna i domaća.

🥥 KOKOS TORTA

Sastojci:

8 belanaca

200 g šećera

150 g kokosa

3 kašike brašna

Fil:

8 žumanaca

8 kašika šećera

1 l mleka

3 pudinga od vanile

250 g putera

Priprema:

Umutite belanca i šećer, dodajte kokos i brašno, pa ispecite tri kore.

Žumanca i šećer umutite, dodajte skuvan puding i ohladite.

Umutite puter i sjedinite s kremom.

Filujte kore i dekorišite kokosom ili belim rendanim čokoladom.

🥥 Bela torta za čist i svečan sto – lagana, mirisna, praznična.

🍰 PLAZMA TORTA SA PAVLAKOM

Sastojci:

300 g mlevene Plazme

200 g mlevenih oraha

200 g šećera

2 pudinga od čokolade

600 ml mleka

250 g putera

200 ml slatke pavlake

Priprema:

Skuvajte puding sa mlekom i šećerom, ohladite, pa dodajte puter.

Dodajte mlevene orahe i Plazmu, dobro izmešajte.

Rasporedite u kalup i premažite umućenom pavlakom.

Ukrasite čokoladnim listićima ili Plazmom u prahu.

Jednostavna, kremasta i idealna za brzu pripremu dan pre slave.

🍓 VOĆNA TORTA SA PAVLAKOM

Sastojci:

1 pakovanje piškota

2 pudinga od vanile

1 l mleka

6 kašika šećera

250 g putera

300 g voća (maline, jagode, breskve)

200 ml slatke pavlake

Priprema:

Skuvajte puding sa mlekom i šećerom, ohladite i dodajte puter.

Redjajte piškote, fil i voće u slojevima.

Ukrasite umućenom pavlakom i kriškama voća.

Ohladite nekoliko sati pre posluženja.

🍓 Svečana, lagana i osvežavajuća – savršen završetak slavskog ručka.

Bella savet

Za slavske torte najvažnije je da ih ne pravite u žurbi. Najlepše su one koje odstoje preko noći, kada se svi ukusi sjedine. Uživajte u pripremi, upalite sveću, okupite porodicu – i neka svaki zalogaj bude znak zahvalnosti i radosti u čast Svete Petke.

BONUS VIDEO: