KOLIKO KOŠTA RIBA? Evo realnih cena koje viđamo na pijacama i u ribarnicama

U vreme posta, slava i praznika, riba je često na trpezi, ali i jedna od namirnica oko koje se najviše polemiše – pre svega zbog cena. Mnogi se pitaju da li su cifre koje se pominju u medijima realne ili preterane. Odgovor je jednostavan: cene jesu više nego ranije, ali nisu izmišljene – u velikoj meri odgovaraju onome što se danas zaista može videti na pijacama i u ribarnicama širom Srbije.

Prema trenutnoj ponudi, šaran, kao najčešći izbor za posne dane, prodaje se uglavnom po ceni od 550 do 600 dinara za kilogram. Fileti i šnicle su, očekivano, skuplji. Pastrmka se kreće oko 700 do 800 dinara po kilogramu, u zavisnosti od porekla i veličine ribe.

Shutterstock

Među rečnim vrstama, som dostiže cenu od oko 800 do 900 dinara, dok je štuka nešto povoljnija i može se naći za oko 650 do 750 dinara po kilogramu. Kada je reč o morskoj ribi, oslić i dalje važi za jednu od pristupačnijih opcija i prodaje se uglavnom između 450 i 550 dinara po kilogramu.

Skuplje varijante su, kao i ranijih godina, orada i brancin, čije se cene najčešće kreću od 1.300 do 1.700 dinara po kilogramu, dok B, u zavisnosti od kvaliteta i svežine, može koštati od 900 pa i do 1.500 dinara. Posebna kategorija su fileti lososa i tune, koji u marketima često prelaze 2.000 dinara po kilogramu.

Shutterstock

Razlike u cenama najčešće zavise od mesta kupovine. Pijace i lokalne ribarnice uglavnom nude nešto povoljnije cene i širi izbor sveže ribe, dok su supermarketi skuplji, naročito kada je reč o filetima i upakovanoj robi. Takođe, treba imati u vidu da čišćenje i sečenje ribe dodatno utiču na konačnu cenu.

Shutterstock

Iako mnogima riba danas deluje skupo, prodavci ističu da na cenu utiču troškovi uzgoja, transporta i uvoza, ali i povećana potražnja u periodima posta. Zato savet ostaje isti kao i ranije – kupovati planski, upoređivati cene i birati ono što odgovara kućnom budžetu.

Jedno je sigurno: riba jeste skuplja nego pre nekoliko godina, ali cene koje se danas viđaju na tezgama nisu nerealne, već su, nažalost, slika trenutnog tržišta.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)