PRIPREME ZA VELIKI PETAK Ovo su jela koja se obavezno nalaze na stolu (KOMPLETAN POSNI MENI)

Veliki petak koji se 2026. godine obeležava 10. aprila nosi mir i tišinu, ali to ne znači da trpeza mora da bude siromašna. I bez mesa i mleka možete napraviti ručak koji okuplja porodicu i miriše na pravu domaću kuhinju.

Evo jednog kompletnog menija – bogatog, ali i dalje posnog.

Glavno jelo: Posni prebranac iz rerne

Sastojci:

500 g belog pasulja
3 glavice crnog luka
2 lovorova lista
1 kašika aleve paprike
so, biber
malo ulja (ako postite na ulju) ili bez ulja

Priprema:

Pasulj potopite preko noći. Sutradan ga skuvajte i promenite vodu. Na dno vatrostalne posude stavite red pasulja, pa red luka sečenog na rebarca. Dodajte začine i po želji malo ulja. Ponavljajte slojeve, nalijte vodom i pecite na 200°C oko sat vremena. Tajna dobrog prebranca: što više luka – to bolji ukus!

Shutterstock

Riba iz rerne (za one koji pripremaju)

Sastojci:

1 kg ribe (oslić, šaran ili pastrmka)
2 limuna
3 čena belog luka
so, biber
malo peršuna

Priprema:

Ribu posolite, dodajte beli luk i limun. Stavite u pleh sa malo vode. Pecite oko 30–40 minuta na 200°C. Možete dodati i krompir – dobićete kompletan ručak u jednoj tepsiji. Salata: Kupus salata ili cvekla

Brza priprema:

Iseckajte kupus, posolite i dodajte malo sirćeta. Ili skuvajte cveklu, isecite i začinite. Jednostavno, a savršeno ide uz prebranac i ribu. Dodatak: Posni hleb ili pogača Možete napraviti jednostavnu pogaču od brašna, vode, soli i kvasca. Nema lepšeg nego kada uz vruć prebranac imate i domaći hleb.

Shutterstock

Desert: Pečene jabuke sa cimetom

Sastojci:

jabuke
cimet
malo meda (po želji)

Priprema:

Izdubite jabuke, pospite cimetom i pecite 20 minuta. Miris koji podseća na detinjstvo.

Post nije gladovanje – već mera, mir i svest. A ova jela su dokaz da i bez mesa možete napraviti trpezu koja okuplja, greje i raduje. Jer prava čar nije u raskoši – već u tome da se jede zajedno.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Komentari

Pročitaj komentare (0)